Fania lewando

Fania lewando Fania Lewando (1938 előtt) Életrajz

Születés	1888 Włocławek
Halál	1941
Tevékenység	Kulináris szerző

emléktábla

Fania Lewando , született Fiszelewicz (jiddisül: Fanny Levanda, héberül: פאנני לעוואנדא) 1888-ban Włocławekben , az orosz birodalomban , jelenleg Lengyelországban , és 1941 körül hunyt el, Vilniusban szakács volt, és az első jiddis vegetáriánus szakácskönyv szerzője .

A könyv

• וועגעטאריש דיעטישער קאכבוך: 400 שפייזן געמאכט אויסשליסלעך פון גרינסן Ṿegeṭarish-dieṭisher kokhbukh: 400 shpayzn gemakht oysshlishlekh fun grinsn (németül: vegetarisch-diätisches Rezeseichereßlichbuch: 400 shpayzn gemakht oysshlishlekh fun grinsn (németül: vegetarisch-diätisches Rezeüteichereßlüßbuch) Vilnius: Druk. Inż. G. Kleckina, 1938 (vagy 1937)
• A Vilna Vegetáriánus Szakácskönyv. Újra felfedezett és a mai konyhához adaptált kerti friss receptek , Eve Jochnowitz fordításában, Joan Nathan előszavával. Schocken Books, New York, 2015, ( ISBN  978-0-8052-4327-7 )

Külső linkek

• Hatósági nyilvántartások  :
  • Virtuális nemzetközi hatósági akták
  • Kongresszusi Könyvtár
  • Gemeinsame Normdatei
  • WorldCat Id
  • WorldCat
• Lengyel Nemzeti Könyvtár : וועגעטאריש דיעטישער קאכבוך: 400 שפייזן געמאכט אויסשליסלעך פון גרינסן (Az eredeti jiddis mű digitalizált változata, Vilnius 1938, illusztrációkkal).

Megjegyzések és hivatkozások

1. Ofer Aderet: vega hamburgert 1930 vilniusi - zsidó Chef előtte idő , Haaretz, május 26, 2015
2. Fanni Levando: Vegetarish-dietisher kokhbukh: 400 shpayzn gemakht oysshlislekh szórakoztató vigyorog , Katalogeintrag bei Biblioteka Narodowa (BNW).