Nátrium-ferrocianid | |
![]() | |
Azonosítás | |
---|---|
IUPAC név |
tetranátrium- hexacianoferrát (II) |
Szinonimák |
nátrium-sárga porosz |
N o CAS | |
N o ECHA | 100 033 696 |
N o EC | 237-081-9 |
PubChem | |
N o E | E535 |
Mosolyok |
[C -] # N. [C -] # N. [C -] # N. [C -] # N. [C -] # N. [C -] # N. [Na +]. [Na + [Na +]. [Na +]. [Fe + 2] , |
InChI |
InChI: InChI = InChI = 1S / 6CN.Fe.4Na / c6 * 1-2 ;;;;; / q6 * -1; +2; 4 * + 1 |
Megjelenés | halványsárga kristályok |
Kémiai tulajdonságok | |
Brute formula |
C 6 Fe N 6 Na 4 Na 4 [Fe (CN) 6] |
Moláris tömeg | 303,908 ± 0,008 g / mol C 23,71%, Fe 18,38%, N 27,65%, Na 30,26%, |
Fizikai tulajdonságok | |
T ° fúzió | 435 ° C |
Oldékonyság | 10,2 g / 100 ml ( 10 ° C ) |
Térfogat | 1,458 g · cm -3 |
Óvintézkedések | |
67/548 / EGK irányelv | |
S-mondatok : S22 : Ne lélegezze be a port. S24 : Kerülje a bőrrel való érintkezést. S25 : Kerülje a szembe jutást. S-mondatok : 22, 24, 25, |
|
Kapcsolódó vegyületek | |
Egyéb anionok | Nátrium-ferricianid |
Egység SI és STP hiányában. | |
A nátrium-ferrocianid , más néven ferrát (II) tetranátrium- vagy kéksavas só a nátrium-sárga , egy só komplex képletű Na 4 [Fe (CN) 6 ], általában dekahidrát. Halványsárga, vízben oldódó kristályokként fordul elő.
Ez egyben élelmiszer-adalékanyag ( E535 ), amelyet elsősorban só főzésére használnak sóként és csomósodásgátló szerként . Ha a Na + ionokat Fe 3+ cseréli , akkor ez egy nagyon intenzív kék, porosz kék lesz .