Graciano N | |
![]() illusztráció a Graciano szőlő, kivett Ampelography a Viala és Vermorel . | |
Fenológiai jellemzők | |
---|---|
Rügy törés | ... |
Virágzás | ... |
Veraison | ... |
Érettség | ... |
Kulturális jellemzők | |
Kikötő | ... |
Életerő | ... |
Termékenység | ... |
Méret és vezetési stílus |
... |
Termelékenység | ... |
Kulturális követelmények | |
Éghajlati | ... |
Pedológiai | ... |
Borászati potenciál | |
Alkoholos potenciál | ... |
Aromás potenciál | ... |
A Graciano egy fajta fekete spanyol őshonos borvidék Rioja .
A Franciaországban , termesztik megyéiben Aude , Korzika , Gard , Lozère-Süd , Hérault , és a kelet-Pyrénées . Ő eredetileg a Rioja -völgy , Spanyolország , ahol a leggyakoribb név származik, la uva Graciano (ek) .
Nagyon kevés jelenleg termesztett Rioja, 395 ha a szőlő , vagy 0,5% és 0,7% a termelési volumen, jön, mint kevés (1%), a szerelvények a borok a Navarre .
Ha ellenállóbb a betegségekkel szemben, mint a Tempranillo , az éghajlati viszonyokra való rendkívüli érzékenysége továbbra is gyenge pontja.
Színben gazdag, kissé fanyar és testes bort ad . Nagyon aromás, ez a fajta figyelemre méltó savasságot és fontos, de meglehetősen finom és kerek cserzőszerkezetet kölcsönöz a bornak . Gyakran keverik más szőlőfajtákkal, különösen a Carignan Noir és a Grenache Noir fajtákkal . Az édesgyökér , a bors és az aszalt szilva aromáját mutatja be .
A tempranillo keverékében használva jellegzetes borokat ad, amelyek vad bogyós gyümölcsök aromáját bocsátják ki .
Szinonimái: Bastardo Nero, Bordelais, Cagnolale, Cagnovali Negro, Cagnulari, Cagnulari Bastardo, Cagnulari Sardo, Caldaredou Caldarello, Cargo Muol, Couthurier, Graciano Tinto, Gros negrette, Minustello, Morrastel, Tinta do Padre Antonio, Xerez, Zinzillosa.