A hipromellóz ( INN ), absztrakt a hidroxipropilmetilcellulóz ( HPMC ), egy cellulóz-éter , inert, viszkoelasztikus felhasználható szem-cseppként, szemcsepp, valamint a segédanyag orális gyógyszerek, a kereskedelmi termékek, vagy mint élelmiszer-adalékanyag.
Mivel egy élelmiszer-adalékanyag , hipromellóz egy emulgeálószer , sűrítőszer és szuszpendálószer, és egy alternatív, hogy az állati zselatin . A Codex Alimentarius , a kód (E) az E464 .
A hipromellóz szilárd, és világos törtfehér vagy bézs színű por formájában fordul elő. A vegyület vízoldható kolloidokat képez . Úgy gondolják, hogy nem mérgező, ez az összetevő éghető és erőteljesen reagálhat oxidálószerekkel .
A vizes oldatban található hipromellóz a metil-cellulóztól eltérően termikus gélesedési tulajdonságot mutat : amikor az oldat kritikus hőmérsékletre melegszik , az oldat nem folyékony, de félig rugalmas tömegben fagy meg. Általában ez a kritikus félfagyasztási hőmérséklet fordítottan arányos mind a HPMC oldat koncentrációjával, mind a HPMC molekulán belüli metoxicsoport koncentrációjával (ami viszont a metoxicsoport fokozatos helyettesítésétől és a moláris helyettesítéstől is függ) . vagyis minél magasabb a metoxicsoport koncentrációja, annál alacsonyabb a kritikus hőmérséklet.A kapott tömeg rugalmatlansága vagy viszkozitása azonban közvetlenül kapcsolódik a metoxicsoport koncentrációjához (minél nagyobb a koncentráció, annál viszkózusabb vagy kevésbé hajlítsa a kapott tömeget)
A hypromellosis számos alkalmazási területe, többek között:
Az Agrárkutatási Szolgálat tudósai tanulmányozzák annak lehetőségét, hogy a zabkenyérben és más magokban a glutént növényi eredetű HPMC-vel helyettesítsék . A búzában, rozsban és árpában jelen lévő glutén hiányzik (vagy nyomokban van jelen) a zabban és más szemekben. A gluténhoz hasonlóan a HPMC is képes befogni az élesztő által képezett légbuborékokat a kenyértésztában, ami a kenyér emelkedését eredményezi. Bár még nem vizsgálták átfogóan, várhatóan a HPMC-vel készült teljes kiőrlésű kenyereknek koleszterinszint-csökkentő hatása lesz.
A HPMC-t elsősorban olyan építőanyagokban használják, mint a cserépragasztók és vakolatok, ahol reológiai módosítóként és víztartóként használják .
Funkcionálisan a HPMC nagyon hasonlít a HEMC-re (hidroxi-etil-metil-cellulóz); a kereskedelmi nevek közé tartozik a Methocel és a Walocel. A világ fő gyártója a Dow Wolff Cellulosiques GmbH.
A hipromellóz oldatokat félszintetikus könnyfólia- helyettesítőként szabadalmaztatták . Molekuláris szerkezete egy celluloid vegyületen alapul, amely nagyon jól oldódik vízben. Alkalmazás után a celluloid jó vízoldhatósága hozzájárul a jó vizuális tisztasághoz. Alkalmazásakor a hipromellóz oldat megduzzad és felszívja a vizet, ezáltal növelve a könnyfilm vastagságát. A hipromellóz növekedése ezért meghosszabbítja a szaruhártyán a kenőanyag jelenlétének idejét, amely elméletileg lehetővé teszi a szemirritáció csökkenését, különösen száraz éghajlaton, otthon vagy munkahelyen. Molekuláris szinten ez a polimer béta-kapcsolt D-glükóz egységeket tartalmaz, amelyek metabolikusan érintetlenek maradnak napokig, hetekig. Gyártási szempontból, mivel a hipromellóz a zselatin vegetáriánus helyettesítője, a félszintetikus gyártási folyamatok miatt kissé drágább előállítani. A különféle termékek kiskereskedelme mellett 2% hipromellóz oldatot észleltek a szaruhártya védő műtétje és az orbitális műtét során.
A szemészeti folyadékok területén történő alkalmazása mellett a hipromellózt segédanyagként alkalmazták orális tablettákban és kapszulákban , ahol a kategóriától függően késleltetett hatóanyag-leadású szerként funkcionál az emésztőrendszerben. Kötőanyagként és tabletta bevonatok komponenseként is használják .
Különböző ellenőrzéseket végeznek a hipromellózisok minősítésére:
Mivel a hipromellóz-oldat nem newtoni jellegű és álplaszticitást mutat, pontosabban tixotrop viselkedésű , különböző szabályozási módszerek állnak rendelkezésre, és ezeknek a különböző módszereknek és viszkozimétereknek az eredményei nem feltétlenül felelnek meg a másiknak. Továbbá, a viszkoziméterek számára elfogadható hibatartományok miatt a viszkozitást általában átlagként vagy tartományként adják meg. A szokásos viszkozitásellenőrzések a következőket határozzák meg:
A szubsztitúció mértéke a metoxi-szubsztitúció átlagos szintje a cellulózláncban. Mivel az egyes cellulózmolekuláknak legfeljebb három lehetséges helyettesítési helye van, ez az átlagérték valós érték 0 és 3 között. A szubsztitúció mértékét azonban gyakran százalékban fejezzük ki.
A moláris helyettesítés a hidroxi-propoxi-helyettesítés átlagos szintje a cellulózláncban. Mivel a hidroxi-propoxi-bázis bármelyik oldallánchoz kapcsolódhat, és nem igényel bázis-helyettesítési helyet a cellulóz-molekulán, ez a szám nagyobb lehet, mint 3. Ugyanakkor a moláris helyettesítést gyakran százalékban fejezzük ki.
Mivel minden cellulóz-éter higroszkópos, elnyeli a nedvességet a környezetből, ha az eredeti csomagoláson kívül marad. Ezért ellenőrizni kell a páratartalmat és korrigálni kell a súlyt annak biztosítása érdekében, hogy elegendő mennyiségű száraz hatóanyag kerüljön felhasználásra. A páratartalmat X gramm mintának laboratóriumi mérleggel történő lemérésével és a mintát szárítószekrényben 105 ° C- on két órán át szárítjuk , majd a mintát ismét mérjük ugyanazon a skálán.