Születés |
1877. március 19 Brüsszel |
---|---|
Halál | 1953 |
Születési név | Jean Frédéric Neuhaus |
Állampolgárság | belga |
Tevékenység | Csokoládé készítő |
Apu | Frédéric Neuhaus |
Házastárs | Louise Agostini |
Jean Neuhaus , született1877. március 19A Brüsszel és meghalt 1953-ban, egy belga csokoládé , unokája Jean Neuhaus (az alapító a Neuhaus csokigyár ) és fia, Frederic Neuhaus . A Les Plus Grands Belges programban 2005-ben a 100 legnagyobb belga közé sorolták .
Jean Frédéric Neuhaus 1877-ben született Brüsszelben, Frédéric Jean Neuhaus cukrász és Catherine Eugénie Perin fia . 1900-ban ugyanabban a városban vette feleségül Louise Agostinit .
1912-ben feltalálta és megalkotta az első töltött csokoládét, a pralinét . Ő vette át a Galerie de la Reine-ben található családi gyógyszertár-cukrászda-csokoládégyárat .
Három évvel később felesége, Louise Agostini új, kifinomultabb módszert képzelt el a praliné értékesítésében: a szavazólap születését , amelynek célja nem volt a praliné károsítása.