Kaak Malih
A kaak malih vagy kaak maleh Líbiából származó száraz és sós keksz . A Kaak malih a sűrű arab kávé tipikus kísérője . Ugyanakkor teával is felszolgálják őket. A kaak malihot készítő tésztát főleg gyűrű alakúra vágják, és főzés előtt gyakran szezámmaggal díszítik. De néha láthatja őket elcsavarodva.
Fogalmazás
A kaak maleh elkészítéséhez búzalisztre, sütőporra, olajra, vajra, tejre és sóra van szükség.
Megjegyzések és hivatkozások
-
(hu-USA) " Kaak Malih " , a Moribyan Kitchen-en ,2018. július 24(megtekintés : 2020. december 22. )
-
Mike Benayoun , „ Líbia: Kaak Malih ” , 196 ízesítéssel ,2013. március 23(megtekintés : 2020. december 22. )
-
" Recept: kaak (libanoni szezám keksz) - L'Ile aux épices " (elérhető 22 december 2020 )
-
+ Samar , „ Sózott száraz keksz: líbiai Kaak Maleh ” , a Le Blog cuisine de Samar oldalán ,2019. február 17(megtekintés : 2020. december 22. )
-
" Kaak malih | Hagyományos süti Líbiából | TasteAtlas ” , a www.tasteatlas.com (elérhető 22 december 2020 )
-
" líbiai étel: líbiai sós sütik: Kaak Malih كعك مالح ليبي " , a líbiai ételről ,2011. október 16(megtekintés : 2020. december 22. )
Külső linkek