A pa amb tomàquet (szó szerint: "kenyér paradicsommal") Katalónia jellemző készítményei Corpus Culinari részeként . Ezek szelet kenyér dörzsölte egy fél paradicsom , néha fokhagyma, és fűszerezett olívaolajjal és, adott esetben, só. Ezt az ételt Spanyolország egész területén fogyasztják.
Vannak könyvek, amelyeket teljes egészében a pa amb tomàquet-nak szenteltek , a vásárokat pa amb tomàquet és még a del pa amb Tomàquet-t is . A pa amb tomàquet- t hideg húsok, sajtszeletek, omlett, hús, baromfi és néhány hal vagy tenger gyümölcsei, például szardínia és garnélarák sütésként kísérik.
Néha reggelire fogyasztják. A Katalónia , szendvicsek nem terjedt vajjal, de paradicsommal és olívaolajjal, mint pa amb tomàquet . A grillezés kísérőjeként a kenyeret néha megpirítják.
A Occitania , pan golçat hasonló, de anélkül, hogy a paradicsom.