A világon a bikaviadal , Paseo ( spanyol Promenade) vagy paseíllo az a neve, hogy a felvonulás élén a alguaciles a matador , azok cuadrilla és a arrastre , a megnyitón a bikaviadal vagy novillada .
A kijelölt időpontban az elnök fehér zsebkendőt mutat be. Ahhoz, hogy a hang egy paso doble , a menet indul a teraszon a cuadrillas a Palco az elnökség. Ez megelőzi a alguazils (vagy alguacilillos ). Ezután jöjjön az első sorba a három matador, az idősebbségi sorrend szerint osztályozva: balra (haladási irányban) a legidősebb (a lidia feje ), jobbra a második idősebb, középen a legkevésbé öreg. Ha egy bikaviador először mutatkozik be a "plázában" , mezítelen fejjel jár, különben a hagyományos kalapot viseli, az " emelkedni fog " . Mögötte a pünkösdi rózsa, majd a pikadorok következnek , szintén rangsor szerint.
Ezután jönnek a monoszabioszok , a pikadorok asszisztensei, majd az arenerók , az arénák alkalmazottai, akiknek feladata az egyes bikák közötti pálya helyreállítása.
A menet az arrastre vonattal fejeződik be, az öszvércsoport a mulillérok vezetésével, akik felelősek a bika maradványainak az arénából való elhurcolásáért .
Ez a protokoll az eredete óta változatlan maradt, amit egy Robert Bérard által idézett 1854-es szöveg bizonyít:
„Amikor a harc órája megszólalt, egy lóhátas alguazil, kalapja tollal a fején, a középkor fekete jelmezébe öltözve, belép a cirkuszba, és előrelép a hatóság előtt [...]. Engedélyt kér a cuadrilla bemutatásához. Megadva az engedélyt, az alguazil eltűnik egy pillanatra, és visszatér a bikaviadalok menetének élére, amelyet az elnöki láda előtt vezet. A cuadilla viszont üdvözli, és minden tag elfoglalja az arénában azt a posztot, amelyet az espada adott funkciójának megfelelően rendelt neki . Az alguazil ismét bemutatja magát a hatóságok előtt, felfedezi magát és engedélyt kér a harc megkezdéséhez. A toril kulcsát kéri, ahol a bikák vannak. A kulcs egy nagy szalagcsomóra van kötve. Amikor az elnök rádobja, össze kell gyűjtenie, mielőtt a földre esik. Ezután az ügyeletes csótánynak adja, vagy egy chulónak, aki kinyitja a torilt. "
Az elnökség tisztelgése után a bikaviadorok gyalog adják pase köpenyüket a knákoknak, akik átadják őket az első sorban lévő nézőknek. Ezután a pikadorok elhagyják az arénát, és a kaballók teraszára mennek, miközben az alguazil előveszi a toril kulcsát .
A Portugáliában, ahol a műsor rendelkezik lovasok helyett , a Paseo helyébe az úgynevezett „cortesias” szertartás (jóvoltából csere). A bikaviadalosok gyalog érkeznek az aréna közepére, és egyetlen sorban állnak fel, hogy köszöntsék a rejoneadorokat , amikor leszállnak az edzőkről, amelyekbe belépnek.
A paseo a bikaviadalok egyik fotogénebb pillanata.