| Pinerolese Barbera | |
| DOC | Pinerolese |
|---|---|
| Fellebbezési rendelet | 1996.09.12 |
| Megjelenés dátuma az Olasz Hivatalos Lapban | 1996. 09. 27., 227. sz |
| Hozam ( szőlő / hektár ) | 80 q |
| Ürülék hozama | 70,0% |
| A szőlő természetes alkoholtartalma | 10,0% |
| A bor minimális alkoholtartalma | 10,5% |
| Minimális száraz maradék | 20,0 ‰ |
| Engedélyezett szőlőfajták | |
|
|
| Forrás: Olasz Mezőgazdasági Minisztérium | |
A Pinerolo Barbera Piedmont olasz borvidék , amelynek neve óta DOC1996. szeptember 12. Csak a rendeletben meghatározott termőterületen szüretelt vörösborok jogosultak a DOC-ra.
Az engedélyezett szőlőültetvények délnyugatra Torino a tartomány Torino településeken Angrogna , Bibiana , Bobbio Pellice , Bricherasio , Buriasco , Campiglione-Fenile , Cantalupa , Cavour , Cumiana , Frossasco , Garzigliana , Inverso Pinasca , Luserna San Giovanni , Lusernetta , Macello , Osasco , Pinasca , Pinerolo , Perosa Argentína , Pomaretto , Porte Perrero , Pramollo , Prarostino , Roletto , Rora , San Germano Chisone , San Pietro Val Lemina , San Secondo di Pinerolo , Torre Pellice , Villar Pellice és Villar Perosa mint valamint önkormányzatok Bagnolo Piemonte és uszály a tartomány Cuneo .
A Pinerolo Barberát 15 - 16 ° C hőmérsékleten fogyasztják, és 2-4 évig megtartja.
Tartomány, évszak, térfogat hektoliterben :