Proguibourtinidin

A proguibourtinidinek (más néven proguibourtinidolok ) egyfajta kondenzált tanninok . A kondenzált tanninok a flavanolok polimerjei, a proguibourtinidinek pedig különösen a guibourtinidolból (leucoguibourtinidin) állnak.

Az elnevezés onnan ered, hogy ez a fajta tannin savas közegben hidrolizálva guibourtinidint , antocianint termel .

Ez a típusú tannin megtalálható a Guibourtia coleospermában vagy a Cassia rövidítésben .

Hivatkozások

Külső linkek