A világ a bikaviadal , a sorto jelöli sorsolással eloszlását meghatározó toros között matador .
A XIX . Század végéig nem volt sorteo : a kibocsátás sorrendjét maga a tenyésztő ( ganadero ) határozta meg. A tenyésztők megszokták, hogy ötödik pozícióban hozzák ki a bikát, amelyről azt gondolták, hogy a legjobb, ezért a „No hay quinto malo” mondás . ("Nincs rossz ötödik").
Luis Mazzantini és Antonio Reverte végül sorsolást szabtak ki: azzal vádolták a tenyésztőket, hogy a „ Guerrita ” -t részesítették előnyben .
A bikaviadal napján , délben kerül sor a rendezésre , a bikaviadal elnökének és a három matador mindegyikének képviselőjének jelenlétében. A sorto előtt a matadorok képviselői megvizsgálják a bikákat, majd megalakítják a tételeket, és megpróbálják a bikákat a lehető legegyenletesebben elosztani feltételezett lehetőségeiknek vagy nehézségeiknek megfelelően. A bikák számát kis matricákra (hagyományosan cigarettapapírra) írja a matádorok közül a legidősebb képviselője; a papírokat ezután a legfiatalabb matador képviselője golyóvá tekeri, majd beteszik a polgármesteri újsággal letakart kalapot . Ezután mindegyik az idősebbségi sorrendben húz egy labdát, először a legidősebb matador képviselője.
Miután minden matador sorsát meghatározták, ez az, aki eldönti a neki kiosztott két bika kiadásának sorrendjét.
A XIX . Század végéig nem volt sorteo : az elengedés rendjét maga a gazda határozta meg; a tenyésztők megszokták, hogy ötödik pozícióban hozzák ki a bikát, amelyről azt gondolták, hogy a legjobb, ezért a „No hay quinto malo” mondás . („Nincs rossz ötödik.”) Luis Mazzantini , Antonio Reverte és Guerrita kiszabja ezt a sorsolást: azzal vádolták a tenyésztőket, hogy az ilyen és ilyen bikaviadalnak kedveznek.
A sorto után a bikákat elválasztják egymástól. Az apartado az a művelet, amelynek során minden bikát a dobozába vagy chiquero , sötét cellájába helyeznek , körülbelül három méterre kettővel, amelyben megvárja a bikaviadal idejét, mielőtt szabadon engedik az arénában. Az "enchiqueramiento" szó szinonimája az "apartado" -nak. Néhány ritka plázában: Bilbaóban , Pamplonában vagy Madridban a lakosság részt vehet az apartadón.
Amikor több kennel látja el a bikákat ugyanazon bikaviadalon, elosztják őket a madridi bikaviadal-arcon való bemutatásuk időtartama szerint. Ha minden tenyésztés egy pár bikát kínál, akkor a legrégebbi tenyész bikái megkezdik és szükségszerűen befejezik a bikaviadalot.
Most az a mondás: „Nincs rossz ötödik. Már nem indokolt; azonban még mindig mindenki úgy véli, hogy „No hay quinto malo” .