A rozsdafoltok vagy belső barna foltok egy fiziológiai betegség vagy abiotikus betegség, burgonya, amely az elhalt sejtekből sötétbarna (sötétvöröstől barnaig terjedő) foltok megjelenésével nyilvánul meg , amelyek a gumó belsejében beilleszkednek , anélkül, hogy ez a tünet jelentkezne. kívülről észrevehető. Ezek a foltok többnyire az érgyűrűn belül jelennek meg, és ritkán a kéregben. A leveleket és a szárakat semmilyen tünet nem befolyásolja.
Ez a betegség az érintett gumók kalciumhiányához kapcsolódik . Forró és száraz nyarak után nyilvánul meg, különösen könnyű talajokban, szabálytalan vízellátást és erős hőmérséklet-ingadozásokat kiváltva.
A fiziológiai rendellenesség iránti érzékenység a fajtától függően változik.
A vizuális hatás mellett a rozsdafoltok égetés után megkeményednek és erősen befolyásolják a minőséget. Noha tápértékük nem csökken, az 5% -nál nagyobb rozsdássággal rendelkező burgonya már nem forgalmazható a friss piacon és a sült krumpli készítéséhez sem .
Hasonló tüneteket okoznak a dohánycsörgő vírus támadásai , amelyek azonban ritkábbak, mint a fiziológiai rozsdafoltok.