A pirítós szendvics egy szendvics , amely két vajas , sózott és borsozott kenyérszelet közé helyezett pirítósszeletből áll, ízlés szerint köménnyel fűszerezve .
Eredete a viktoriánus évekre nyúlik vissza : például egy recept szerepel Isabella Beeton Mrs Beeton's Book of Household Management (1861) című könyvében .
Ennek a receptnek van egy panírozott alternatívája, amelyet úgy készítenek, hogy a pirítós szendvicset egy felvert tojásba, majd zsemlemorzsába mártják , mielőtt serpenyőben megpirítanák.