Vegemite

Vegemite
Vegemite pirítós
Származási hely	Ausztrália
Hely a szolgálatba	Uzsonna , reggeli , délutáni uzsonna
Hozzávalók	sörélesztő kivonat
Támogatás	kenyér
Osztályozás	Ausztrál konyha

A Vegemite egy elterjedt barna sötét és viszonylag só alapú " élesztőkivonat , elsősorban olyan Ausztráliában és Új-Zélandon . Cyril P. Callister találta ki Ausztráliában 1923-ban, és ma a Mondelēz International bejegyzett védjegye .

Az angol marmit közeli unokatestvére , akinek az első világháború alatti hiánya létrejöttének egyik oka volt. Ennek ellenére a második világháború alatt ez a terjedés, amely része volt a katonák adagjának, valóban népszerűvé vált Ausztráliában.

Ausztrál mítoszok szerint íze és illata távol tartja a mitikus és humoros cseppmedvéket az erdei kalandok során. Az ausztrál múzeum által felvett legenda szerint a Vegemite-t az erdőben tett séta során a fülek mögé helyezve távol tartja őket.

Hasonló termékek

Hasonló termékek találhatók más országokban, például:

• a Cenovis ( Svájcban )
• la Marmite ( Nagy-Britanniában , Írországban , Új-Zélandon , Dél-Afrikában )
• a Promite ( Ausztráliában )

Megjegyzések és hivatkozások

1. (in) Legend Drop Bear Museum of Hoaxes
2. ausztrál múzeum

Külső linkek

• (en) Hivatalos oldal