Xmucane egy istennő a maja vallás . Egy legenda szerint 9 szem kukoricát őrölt meg lisztet alkotva, vizet adott hozzá tészta készítéséhez, és ezzel a tésztával alakította ki az aztékok között a korai maják (akinek neve a „kukorica” szóból származik) Oxomoco-t . Axomama , az inkák között.