Az állat állítólag istálló , amikor tartjuk szezonálisan vagy állandó jelleggel egy kis helyet, és a zárt fedett, akár nem. Az istállásra szánt épületeket vagy burkolatokat többféle tenyésztésben használják : szarvasmarha , juh , kecske stb.
A latin stabulatio-ból (az istállóban való tartózkodás ) és a stabulum-ból (tartózkodás, stabil, istálló , juhfarm ...) kölcsönözve .
A mérsékelt vagy hideg régiók főleg (de a tenyésztés specializációja is) arra kényszerítette a tenyésztőket, hogy a haszonállatokat bent tartsák , és ezáltal különböző tenyésztési módszereket kell kifejleszteni, amelyek reagálnak a tenyésztők és az állatállomány jóllétére a különböző fejlődési szakaszok ( növekedés , vemhesség és termelés ) szerint. Három fő módszer létezik: nyakkendő, kis toll és szabad.
Állatok, főleg tehenek, korlátozódnak meghatározott helyekre, vagy akár rekeszeket nem sokkal nagyobb, mint azokat nevezik standokon . Általában szabadságuk van felkelni és lefeküdni, de nem tudnak mozogni. Ez a rendszer lehetővé teszi a kézi vagy automatizált tisztítást, fejést és etetést.
A lovak , a borjak , a sertések és a csirkék tyúkok korlátozódik egy épületben egy kis ház, ahol tudnak fejlődni, vagy ketrecbe , ahol decentralizált hely korlátozott.
Az állatok (tehenek, juhok, kecskék, bivalyok , lovak stb.) Szabadon hozzáférhetnek bódéikhoz, de ennek ellenére egy parkban vannak. Most, hogy az állatokat, hasonlóan bizonyos szarvasmarhákhoz, intenzív szelekciónak vetettek alá, mind a termelés mennyisége, mind pedig jellegük miatt, a szabadon fészkelő tenyésztési rendszerek teljes jelentőséget kapnak, mivel bizonyos mozgásszabadságot adnak az állatoknak. A tejelő teheneknél a laza bódék elősegítették az állatok etetésének, fejésének és az épületek takarításának nagyobb gépesítését .
A szabadtéri istállónevelési módszer visszaállítja a szabad leállás jellemzőit istállóval vagy anélkül. Az állatoknak rusztikusnak kell lenniük, ha télen használják.