Abadeche

Abadeche Közönséges név vagy félreérthető népnév :
az „ Abadèche  ”név  franciául többkülönálló taxonra vonatkozik . A kép leírása, az alábbiakban is kommentálva Abadeche kövér ( Spectrunculus grandis )

Az érintett taxonok

Az Ophidiidae család több faja

A Kingklip egy gyakori név kétértelmű kijelölő francia több halat, a család Ophidiidae . Néhány faj, különösen a rózsaszínű Abadeche , népszerű ehető hal.

"Abadèche" nevű fajok

Számos faj létezik "abadèche" néven.

Megjegyzés: az ábécé sorrendben történő keresés megkönnyítése érdekében bizonyos fajok többször megjelenhetnek ott.

(* korábban Xiphiurus capensis )

Ne tévessze össze az „abadèche” -et a „Badèche” -vel, vagy a badèche sügérrel ( Epinephelus alexandrinus ) vagy a vörös Badèche-vel ( Mycteroperca rubra ).

Közös jellemzők

A fajokat elsősorban színük különbözteti meg. Testük a farok felé keskenyedik, így több halra hasonlít, mint a többi angolna. Megnyújtva elérheti az 1,6  m hosszúságot.

Az Abadeche halak a mélységből származnak, 20 és 800  m között . Jelenleg az egész világon (a Csendes-óceánon , Chilében , Új-Zélandon , Dél-Afrikában stb.) Általában a parttól 300–500 m-es körzetben halásszák őket  .

Ehető halként a rózsaszín és az arany faj drágább, de a fekete abadeche nagyobb, könnyű húsú filét kínál, és főzve szilárdabb marad. Bármilyen módon elkészíthetők, és hosszú filéjük jól használható a roládoknak.

Megjegyzések és hivatkozások

  1. "  Abadèche  " , a Dictionnaire des Sciences Animales- on (elérhető : 2009. szeptember 27. )
  2. "  Abadèche  " , a Saveurs de monde webhelyen (megtekintve : 2009. december 4. )

Külső linkek