Antoine-Alexis Cadet de Vaux
Antoine-Alexis Cadet de Vaux
Antoine-Alexis Cadet de Vaux , született Párizsban a 1743 , meghalt Nogent-the-Virgin (most Nogent-sur-Oise) (Oise) a 1828 , a vegyész és gyógyszerész francia .
Életrajz
Először gyógyszertárat tartott, majd otthagyta, hogy tudományos és filantróp kutatásokat folytasson. Antoine Parmentierrel együtt különösen a közegészségügyre, a borkultúrára , a gazdaságos ételekre vonatkozó kísérletek és publikációk foglalkoztatták . Benjamin Franklin barátja az Egyesült Államok nagyköveteként való franciaországi tartózkodása alatt.
1777- ben megalapította a Journal de Paris-t , amely sokáig virágzott a kezében. Tagja volt az Akadémiai Tudományos Társaságnak, 1787-től a párizsi Királyi Mezőgazdasági Társaság tagja.
A szennyvízkezelés felügyelője a börtönök és kórházak, az öblítőmedencék és a párizsi temetők felszámolásáról gondoskodott.
Ő a testvére Louis Claude Cadet de Gassicourt .
Az egyik a három fia, Benjamin , miután porcelán , rue de Crussol a Paris 11 -én lesz, „A király mellett az önkormányzat a Algír ” elején a honfoglalás Algéria .
Két másik fia Charles-Antoine és Marcellin volt.
Publikációk
-
Utasítás a szakterületen készítés borok szerint a tanát Chaptal a Gallica .
- A gőzfehérítés traktátusa
-
Megfigyelések a cesspool-okon , Párizs, 1778
-
Útmutatás a borkészítés művészetéhez , Párizs: Agasse, 1800; dt. Anweisung zu der Kunst Wein zu bereiten , Frankfurt am Main: Guilhauman, 1802
-
Emlékirat tej festés [olvasni ülésén 2 Messidor év IX Akadémiai Társaság Sciences] , Paris: V e Panckoucke, 1801 in-8 °, 14 p. ; Párizs: a Journal of vidéki és hazai gazdaság irodájában, 1804, in-8 °, 31 p.
-
Vélemény az árvizek utáni lakhatatlanság csökkentésének eszközeiről , Párizs, 1802
-
Emlékirat a csontzselatinról és alkalmazásáról az élelmiszer-gazdaságban , Párizs: Xhrouet, 1803; dt. Die Gallerte aus Knochen ein angenehmes, wohlfeiles u. kraeftiges Nahrungsmittel deren leichte Bereitung in allen Haushaltungen und Hospitaelern, und deren Wichtigkeit für Kranke und Arme , Frankfurt am Main: Varrentrapp & Wenner, 1803
- "Értekezés a kávéról. Története, tulajdonságai, valamint a legkellemesebb, legelőnyösebb és leggazdaságosabb ital előállításának folyamata.", 1806
- Részt vesz a gyakorlati mezőgazdaság, a vidék- és a háztartásgazdaság, valamint az állatorvoslás teljes tanfolyamán , szerk. 1808-tól
-
Gazdasági és kémiai betekintés a répából történő cukorkivonásba, figyelembe véve a hazai és a feldolgozóipar gazdaságát , Párizs: Colas, 1811
-
Megelőzésének eszközei a visszatérő élelmiszerhiány a Gallica .
-
A köszvényről és a reumáról Párizs: Colas, 1824; dt. Neue Heilmethode der Gicht und des Rheumatismus durch praktische Erfahrungen bewährt: nebst einer allg. fasslichen Anweisung von JH Cloquet und C. Giraudy zur rationellen Behandlung dieser Krankheiten, um den Schmerz zu lindern, und das Uebel zu heben , Ilmenau: Voigt, 1826
- "A kenyér ára 1812-ben" Guy Thuillier bevezetője, tanulmányok és dokumentumok , t. V, p. 547-549 , Párizs, Franciaország Gazdasági és Pénzügyi Történeti Bizottsága, 1993.
Forrás
- Ez a cikk a Bouillet szótár kivonatait tartalmazza . Lehetséges eltávolítani ezt a jelzést, ha a szöveg tükrözi az aktuális tudást ebben a témában, ha a forrásokra hivatkoznak, ha megfelel az aktuális nyelvi követelményeknek, és ha nem tartalmaz olyan szavakat, amelyek ellentétesek a szabályokkal .
- Vaquier (André), „Kevésbé ismert filantróp, Cadet de Vaux” Párizsban és Ile-de-France-ban. Emlékiratok, amelyeket a Történelmi Társaságok Szövetsége tett közzé ... , t.IX, 1957-1958, p. 365-466 .
Megjegyzések és hivatkozások
-
Florian Reynaud, Szarvas vadállatok az agronómiai irodalomban 1700 és 1850 között , Caen, doktori értekezés a történelemből, 2009, 2. melléklet (1801.1.1.)
Külső linkek
Kutatási források :