Apokarotenoid

Az apokarotenoid egy kémiai vegyület, amely abban különbözik a karotinoidtól , hogy a szénlánc mindkét végén egy töredék veszít. Az apokarotinoidok a karotinoidok oxidációjából származnak, amelyet egy CCD (karotinoid-hasító dioxigenáz) nevű enzimcsalád végez. A karotinoidokhoz hasonlóan egyesek pigmentek (a bixint étkezési színezékként is használják ) vagy aromás vegyületek, például a beta- ionon . A retinoid (beleértve az A-vitamint ) egy osztályú apokarotinoid. Más apokarotenoidok biológiai hatást fejthetnek ki emlősökben is.
Az apokarotinoidok szintén fontos szerepet játszanak a növényben, mint olyan jelzőmolekulák, amelyek szabályozzák a növény fejlődését és esetleg a stressz hatására történő jelzését (pl. A növényi hormonok, mint például az abszcizinsav és a strigolaktonok ). Ezen növényi szignálozásban szerepet játszó apokarotinoidok közül több még felfedezésre vár.

Hivatkozások

1. Üvegházi termelés, 1. kötet: klímamenedzsment (2. kiadás) , Lavoisier,2010. december 6, 356  p. ( ISBN  978-2-7430-1768-2 , online előadás )
2. (in) Auldridge ME McCarty DR HJ Klee, "  Plant karotinoidra hasítás monooxigenázokban and Their apocarotenoid termékek  " , Current Opinion in Plant Biology , n o  9,2006, P.  315-321 ( online olvasás )
3. (a) Harrison PJ, TDH Bugg, "  Enzimológiai a karotinoid hasítási dioxigenázok: Reaction Mechanisms, gátlása és biokémiai szerepek  " , Archives of Biochemistry and Biophysics , n o  544,2014, P.  105–111 ( online olvasás )
4. (a) Harrison, Quadro, "  Apocarotenoids: feltörekvő szerepek emlősökben  " , Annu Rev Nutr , Vol.  38, n o  9,2018, P.  153-172 = ( online olvasás )
5. LERAY Claude , lipidek az élővilágban , Lavoisier,2010. május 10( ISBN  978-2-7430-1819-1 , online olvasás )
6. (in) Hou X, J Rivers, Leon P, RP McQuinn, Pogson BJ, "  Apokarotenoid jelek szintézise és működése a növényekben  " , Trends in Plant Science , vol.  21, n o  9,2016, P.  792-803 = ( online olvasás )