Aport (almafajta)

A aport egy fajta az alma . Átterjedt Ciscaucasia és transz-Ili Alataou , ahol a tél hideg, de rövid, és a nyár meleg. Az aport bőre vastag, sárga vagy sárga-zöld és vörös-barna; a pép morzsás és könnyű ízű. Az aport az úgynevezett késői fajták egyike, szeptember-októberi érésű. Mint a késői fajták többségénél, télen is jól tart. Az ismert gyümölcsösök nagy része Almaty közelében található . Almaty legnépszerűbb almafajtája.

Történelem

1865-ben Verniy (később Almaty ) közelében E. Redko, a Voronezh tartományból származó migráns importálta az első aport növényeket . A fajták módszeres kiválasztása, beleértve a vadon élő Malus sieversii fajokkal való keresztezést , híressé tette ezt a fajtát. 1914-ben S. Perkovski gyümölcsösök főfelügyelője ezt írta:

„A helyi tulajdonosok részéről a gyümölcsfák akklimatizálására irányuló munka folyt; csak Verniy város és környéke szempontjából a fajtákat sikeresen adaptálták, különös tekintettel az aportra és a Belle des Forêts körtére  ; ez a két fajta a fő ültetvény a verniyi gyümölcsösökben. Voronezh Redko polgára hazahozta ezeket az aport . Ezt az almát először a kertjébe ültették, és Kolpakov tábornok elrendelte, hogy "Redko almájának" hívják (de a név nem ragadt). Hozzájárult Verni, mint gyümölcsközpont dicsőségéhez. "

A XX .  Század elején Verniy aportja Oroszország középső részén elterjedt a tőkepiacokon, ahol "első osztályú fajtának" nevezték. Verniy gyümölcseinek eredményeit az 1900-as párizsi egyetemes kiállításon mutatták be , ahol a fajta nevét onnan kapta, hogy a stand az ajtó közelében volt, 1908-ban pedig Németországban , a mannheimi kiállításon , ahol szakemberek dicséretes értékeléseket kaptak.

Az ILO megkezdte a projekt 2005-ben, hogy megszervezze a termelők aport szövetkezetek, hogy hatékonyabb az export.

Súly

Az alma súlya fiatal almafák esetében 250  g , és akár 800  g is lehet , akár egy kilogramm is. A aports 570  g bemutatták az alma fesztivál „Apple Fest 2010” -ban.

változás

A 2009. április 18A nemzeti bank Kazahsztán indított emlékérmét ezüst érme névértékű 500 tenge viselő kép a port a Almaty.

Lásd is

Bibliográfia

Hivatkozások

  1. (ru) Aport // Brockhaus és Efron Enciklopédia 86 kötetben - Szentpétervár, 1890—1907.
  2. Almaty: Kazahsztán kertvárosa , az euronews oldalán , 2012. szeptember 12-én.
  3. Almaty története .
  4. (in) Aport Apple a Cook információin .
  5. (ru) Aport // Kazahsztán. Nemzeti Enciklopédia - Almaty: „ Kazak Encyclopedia”, 2004, ( ISBN  9965-9389-9-7 ) .
  6. Első euro-ázsiai sípálya-konferencia , p. 2.
  7. (ru) évfordulója város Almaty , sajtóközlemény a helyszínen, a város Almaty , szeptember 19, 2010.