Babette de Rozières

Babette de Rozières
Rajz.
Babette de Rozières a Párizsi Könyvvásár on 2011. március 18.
Funkciók
Regionális önkormányzati Az Ile-de-France
Azóta hivatalban 2015. december 13
( 5 év és 7 hónap )
Választás 2015. december 13
elnök Valerie Pécresse
Életrajz
Születési név Elisabeth Hildebert de Rozières
Születési dátum 1947. május 27
Születési hely Pointe-a-Pitre , Guadeloupe Franciaország
Állampolgárság Francia
Politikai párt LR
Házastárs Claude Butin bíró és a Tribunal de Grande instance alelnöke
Diplomázott Történelem és földrajz alapképzés
Szakma Séf műsorvezető

Elizabeth Rozières nevezett Babette Rozières , született 27-May 1947-es a Pointe-à-Pitre ( Guadeloupe ), egy szakács vezető francia , szintén TV állomás , az egykori bemondó és politikus. 2015 óta councille-de-France regionális tanácsosa.

Életrajz

Családi származás és magánélet

Kereskedők családjában született, köztük hentes és pásztorőr nagyapa, történelem és földrajz diplomát szerzett.

Nős Claude Butin bíróval.

Szakmai karrier

Audiovizuális pályafutását azzal kezdte, hogy forgatókönyvíróvá vált Maritie és Gilbert Carpentier , guadeloupei műsorvezető és a francia televíziós műsorszolgáltató irodájának produkciós asszisztense . De az ORTF felbomlását követően megkezdte kulináris karrierjét, és 1978-ban megnyitotta első éttermét bárral és két asztallal, nem messze a Folies Bergère-től .

Aztán kinyitotta a Plage des Palmiers a Saint-Tropez , ahol ő is csak addig maradnak egy évnél rövidebb, akkor Tülériák ínyencek és le Jardinet à Gosier , Le Clos d'Arbaud és La Petite Rhumerie a Basse-Terre in Guadeloupe . A Babette de Rozières eladja négy guadeloupe-i éttermét, hogy megnyissa a párizsi La Villa Creole -ot, valamint a La Table de Babette- t 1993-ban a yvelines-i Poissy- ban , amelyet egy tűzvész után 2005-ben értékesített.

1987 és 1990 között a Quand c'est bon? Heti főzőműsor egyik vendége volt ... Nincs ennél jobb! , az FR3 közvetítette és François Roboth házigazdája . Ezután kulináris műsorokat vezet, köztük a Les P'tits Secrets de Babette for France 3- et 1990-ben, Sophie Davanttal a C'est au programban és a Télématin a France 2-n , a C'est Meilleur le matin-t a France 3-on és háromig év La Cuisine de Babette az ínyenc tévében , a Joël Robuchon csatornán .

2005-ben ő vásárolt Le Jamin , étterem által létrehozott Joël Robuchon, majd eladta azt a 2009-ben Ő nyitott éttermet Párizsban ugyanazon a néven, mint a Poissy és tervezett franchise La Table de Babette a Dubai , Las Vegas és Tanger . 2009 óta és 2017 elejéig más szakácsokkal ( Julie Andrieu , Luana Belmondo, Abdel Alaoui vagy Christian Duplaissy ...) felváltva készít vacsorát a France 5 programhoz  : C à vous ,

2005 óta minden nap vezeti Les Ptits dish de Babette című műsorát Franciaországban Ô .

2009 vége óta egy heti Babette-műsor készítését készíti elő .

2011-ben, kinyitotta az étterem La eset de Babette a Maule (Yvelines) . 2015 végén, amikor két volt alkalmazott az ipari bírósághoz fordult az étterem ellen, Babette de Rozières tagadja, hogy "sem tulajdonosa, sem ügyvezetője, sem alkalmazottja" nem volna, és csak kölcsönadná imázsát az étteremben.

2016-ban ő vezette a Babette segédet , a franciaországi főzőműsort Ô .

2016 és 2018 között az Air France partnere volt, és részt vett az üzleti és első osztályú kártyák fejlesztésében.

2019 áprilisában közzétette életrajzát, amely mindig a Getting Up to Editions Orphie című filmje volt.

2019 szeptembere óta minden szombaton rovatot ír a BFM Paris-ról .

Politikai elkötelezettség

A 2014-es párizsi önkormányzati választások során támogatta a jelölt PS Anne Hidalgót , a 2015-ös Île-de-France-i regionális választásokon pedig a Les Républicains Valérie Pécresse jelöltet . Ez a lista az utóbbi, az 5 -én  sor a Yvelines osztály. Ezután regionális tanácsnökké választották, és a Cité de la gasztronómia külön delegáltja is lett a régiónak .

Ez által befektetett republikánusok június 21, 2016 A parlamenti választások 2017-ben a 17 th  kerület Párizsban . Az első körben kiesik.

A 1 st június 2018-as, az Alkotmánytanács egy évre alkalmatlannak nyilvánítja , mert a törvényben előírt egyetlen helyett két bankszámlát használt.

2019 márciusában az Île-de-France régió elnökének különmegbízottjaként létrehozta a „gasztronómiai útvonalat Île-de-France-ban”, amely 6 emblematikus helyszínből áll, köztük a Hôtel de la Marine-tól , a Saint-Ouen, a csokoládégyár a Nestlé Noisiel , a régi posta Versailles, a ház a Coulommiers az apátság Coulommiers és a France pavilon Tremblay-en-France . Valerie Pécresse elnök úrral aláírja a gasztronómiai tanfolyam hat alapító helyével létrejött chartát.

Díjak és megkülönböztetések

Babette de Rozières megkapta:

Bibliográfia

Sok szakácskönyvet írt.

Függelékek

Megjegyzések és hivatkozások

  1. [PDF] Archives.dgcis.gouv.fr/2012/www.tourisme.gouv.fr/ o.  7 Hozzáférés: 2011. január 17
  2. "  A televíziózás története: francia televíziós bemondók (1/2: az ORTF és az első csatorna)  " , a Blogspot.com oldalon (hozzáférés : 2020. június 9. ) .
  3. Babette de Rozières kreol papnő
  4. Babette de Rozières eladta a Jamint
  5. Gala.fr
  6. Babette de Rozières kreol ünnepe
  7. "La Table de Babette" Poissy-ban
  8. "A zongorák jó hullámai ... főznek" az improvizációban, így zongorában , Jean-Pierre Thiollet , Neva Éditions, 2017 , 176. o. ( ISBN  978-2-35055-228-6 )
  9. (in) Franciaország Spice királynője
  10. tvmag.com B.de Rosières konyhai műsorát készítette. Hozzáférés: 2010. április 28
  11. Maule: Babette de Rozières két ipari bírósági ügyben vesz részt , Le Parisien , 2015. december 16
  12. "  Help Babette!" Az új főzőműsor Franciaországból Ô  ” , a Megazap oldalán ,2016. június 14(megtekintve : 2016. október 16. ) .
  13. Babette de Rozières támogatja Anne Hidalgót, és azt akarja, hogy az NKM "maradjon kispolgárságában" a Réseau Outre-Mer premierjén , 2014. január 18-án.
  14. Bruno Jeudy, "Babette hadba száll Pécresseért" a Párizs meccsen , 2015. szeptember 3.
  15. LeHuffPost az AFP , "Babette Rozières, a főszakács" C You "lesz 5 -én a listán a Valérie Pécresse" a The Huffington Post , október 29, 2015
  16. "  Jogalkotás Párizsban: Babette de Rozières (LR) beruházása  " , Le Parisien ,2016. június 23(megtekintve : 2016. október 16. ) .
  17. számú határozata 2017-5293 AN az 1 st június 2018
  18. www.prix-litteraires.net Hozzáférés: 2010. április 27
  19. Alizée de Pillivuyt: a modernség lehelete Konzultáció 2010. április 28-án
  20. (in) www.cookbookfair.com Hozzáférés: 2010. április 27

Külső linkek