Szőke a Pireneusokból
Szőke a Pireneusokból
| |
 Béarnaises és baszk emberek 1906-ban. | |
| Származási régió | |
|---|---|
| Vidék | A Pireneusoktól nyugatra , Franciaországban |
| Jellemzők | |
| Vágott | Nagy és közepes |
| Ruha | Sima búza |
| Egyéb | |
| Diffúzió | Kihalt |
| használat | Vegyes |
A Pireneusok szőke egy eltűnt francia marhafajta .
Eredet
A "Pireneusok szőke" fajtájú szarvasmarhafajta eredete a "Pireneusok rózsaszínű nyálkahártyájú fajtája" 1901 -es törzskönyv létrehozásából származik. Számos állattenyésztő szakember - például André Sanson vagy Jean-Henri Magne - azonosítja a közös vonásokat a nyugat- Pireneusok több szarvasmarha-változatában . Ez a „pireneusi fajta rózsaszínű nyálkahártyákkal” magában foglalja a Béarnaise ( Béarn ), a baszk ( Soule and Basse-Navarra ) és az Urt ( Labourd ) teheneket . A fajta ezt követően a "pireneusi faj délnyugatról", majd 1923 és 1929 között a "pireneusiak faja", az 1930-as évekből pedig a "pireneusiak szőke" nevet kapta.
1962-ben a francia állam úgy döntött, hogy létrehozza a „blonde d'Aquitaine” fajtát, amelynek eredményeként a Pireneusokból származó szőkék, a Garonnaise és a Quercy szőkék csoportosultak át. Hústehén, ez a fajta mindenekelőtt a Garonnaise tulajdonságait veszi figyelembe. Nagyon gyorsan a Pireneusokban lévő szőkék állománya a hatóságok intézkedéseinek eredményeként élesen zsugorodott. Az 1970-es évek végén kutatást végeztek az 1901-es törzskönyvben leírt régi típust bemutató lehetséges egyedek azonosítására. Végül száz állatot találtak, szinte mindet a három völgyben. Béarnaises Ossauból , Aspe és Barétous . Viszont eltűntek a régi baszk fajták és az Urt. Ezután úgy döntöttek, hogy csak a Béarnaise-t veszik nyilvántartásba 1978-ban megőrzendő helyi fajtaként. Azóta megőrzését támogató programban részesült.
Morfológia
Így írja le az 1901 - es törzskönyv a „rózsaszínű nyálkahártyákkal rendelkező pireneusi versenyt” :
- Rövid, széles homlokú, négyzet alakú, meglehetősen homorú, fejletlen konty, széles orrú. Szőke végű fehér szarvak, lángban nagyon elegánsan fellángolóak és emelkednek; ovális belső szakasza belül lekerekítettebb. Magasság: teheneknél 130 cm , érett bikáknál 135 cm , ökröknél 145 cm . Egységes ruha, halványabb árnyalatokkal a természetes nyílások körül, a comb lapján és a has alatt. Sötét búza esetén a gerincen halvány terület található, a veséktől a marmagasságig. Finom és selymes kabát. A nyálkahártyák és a szőrtelen részek rózsaszínűek, fekete foltok nélkül. Elegáns forma és energikus megjelenés. Teljes és mély mellkas, lekerekített bordák, vastag marmagasság. Hosszú test. Az elülső vonat jól megalapozott, kissé alacsonyabb, mint a hátsó, amely néha jól fejlett. A hátsó vonal általában egyenes, a farok gyakran túl kiemelkedő, a csípő széles. Rövid nyak; a bikákban vastag, kissé erős lepattintással, de a szelekciós munka előrehaladtával általában csökken. "
Készségek
Források és hivatkozások
- Emmanuel Ribaucourt, La béarnaise: tehén, férfiak, ország , Párizs, Delachaux és Niestlé,2018, 255 p. ( ISBN 978-2-603-02548-2 ).