Champigneulles söröző

Champigneulles söröző
A Brasserie de Champigneulles cikk illusztráló képe
A sörgyár logója és a Champigneulles márka.
Elhelyezkedés
Ország Franciaország
Város 2 Rue Gabriel Bour,
54250 Champigneulles
Jellemzők
Alapították 1897
Kulcs dátumok 1986  : egyesülés a Brasseries Kronenbourg- szal .
2006  : csatlakozik a TCB csoporthoz .
Anyavállalat Európai sörfőzde, majd Brasseries Kronenbourg, majd TCB
Sörfőzők Patrice Colin (rendező)
Fő sörök Magas szőke Champigneulles-ből
Éves termelés 3,7 millió hektoliter
Weboldal Champigneulles söröző

A Brasserie de Champigneulles egy Lorraine sörfőzde található Champigneulles északra Nancy , a tanszék a Meurthe-et-Moselle .

Az utolsó nagy lotharingi sörfőzde még mindig működik, és most a TCB német csoporthoz tartozik .

Történelem

A sörfőzők védőszentjének számító Saint-Arnoul legendája szerint 640 körül a sírból kifogyott a szent ereklyéit hordozó zarándokok. Imádkoztak a szenthez és a hordóikhoz, üresen, csodával határos módon tele sörrel. Ez a csoda Champigneulles-ben történt volna a sörfőzde helyén.

A Champigneulles sörfőzde-ben alakult június 20-án, 1897-Antoine Trampitsch, a bevándorló a szlovén eredetű származó Karintia és egykori tanítványa, a bécsi sörfőzde iskola , és Victor Hinzelin igazgatója, a sajtó L'lmpartial de l'Est mellett a Grande söröző de la Moselle de Champigneulles-Nancy neve .

A 1897 , a sörgyár alkalmazott 32 fő és gyártott 7500 hektoliter sört. A 1898 , ez a szám elérte 25.000 hektoliter majd 210.000 hektoliter előestéjén az első világháború .

Ez lett a Grande Brasserie de Champigneulles-Nancy in 1910 , akkor a Grandes sörözők és MALTERIES de Champigneulles a 1912 .

Az első világháború végén a sörgyár új gyártóberendezéseket rendelt Svájcban .

A 1924 , a sörgyár épült a munkásosztály város Beausoleil házra alkalmazottai.

A 1934 , a vállalkozók közel 1000 ember számára a termelés 400.000 hektoliter.

A második világháború alatt a sörgyár teherautóit és lovait előbb a francia , majd a német hadsereg rekvirálta .

A háború után, a cég gyorsan növekedett, hogy egymás után vásárol a Tourtel sörfőzde a Tantonville (1948), a Fort Carré sörfőzde a Saint-Dizier (1953), majd a Prieur de Strasbourg - Koenigshoffen sörfőzde a 1954 .

Az egymillió hektoliter mérföldkőjét 1959- ben lépték át . A sörfőzde a sör erjesztésével felszabaduló szénsav visszanyerésének köszönhetően limonádék és szódavíz előállításához vezet.

1966-ban egyesült a Brasseries de la Meuse és a Brasserie de Charmes társaságokkal , létrehozva az Európai Sörgyár Társaságot (SEB). Ezen az új csoporton belül, amelynek 23 termelőhelye van Franciaországban 6 millió hektoliter termelésére, Champigneulles már régóta a legfontosabb telephely.

A Champigneulles sör arról ismert, hogy 1949 és 1965 között szponzorálta a de France kerékpáros túrát "A sörkirálynő szponzorálja a kis királynőt" szlogennel. La Champigneulles volt az egyik támogatója a olimpiai játékok Grenoble a 1968 .

A sörfőzde családi vállalkozásként működött 1970- ig , amikor a BSN csoport átvette a SEB-t .

A Kanterbrau 1971- től Champigneulles-t főz . Champigneulles lesz a Kanterbräu Gold , Tourtel és Grimbergen sörök gyártási helye .

A 1986 , SEB összeolvadt Kronenbourgra is megszerezte a BSN -csoport .

A 1995 , a sörfőzde Champigneulles van 2 e  francia söröző a termelés 3 millió hektoliter és 350 alkalmazottal.

Danone (korábban BSN) értékesített Brasseries Kronenbourg a skót csoport Scottish & Newcastle a 2000 . A francia sörpiac tartós csökkenésével és a Kanterbräu-hoz kötődő belépő szintű sörök hanyatlásával szembesülve a Brasseries Kronenbourg úgy döntött, hogy konszolidálja termelését az Obernai sörfőzdén , a Bas-Rhin-ben . A 2006 Brasseries Kronenbourg és Scottish & Newcastle eladta a Champigneulles sörfőzde a német csoport TCB .

A Frankfurt-on-the-Oder székhelyű csoportnak három sörfőzdéje van: a németországi Frankfurter Brauhaus és a Feldschlösschen , valamint a Champigneulles. Ez az intézkedés a foglalkoztatás erőteljes csökkenését eredményezi, de megőrzi a sörfőző tevékenységet Champigneulles-ben. A termelés 2006-ban 700 000 hektoliterre csökkent 86 alkalmazottnál.

A 2009 , a régi adminisztratív épület a sörfőzde, szobrok által Alfred Finot , lebontották.

2012 elején a sörgyár újraindította történelmi márkáját, a Champigneulles-t .

A 2014 , a cég Söröző Champigneulles SAS gyárt, feltételeket és a piacok 2.650.000 hektoliter sört, és jelentős export részesedése az Európai Unió országaiban , és foglalkoztat 170 fő (plusz ötven ideiglenes alkalmazottak). Száz késztermékhez 20 fajta sör katalógusa tartozik. Ez különösen viharokat Steinburg , Grafenwalder , Finkbräu , Königsbier és Kaiserkrone sörök valamint a történelmi márka Champigneulles . A sörház termelési kapacitása napi 20 000 hektoliter. A sörfőzdének 5 csomagolási sora van: 3 dobozos vezeték 80 000 doboz / óra kapacitással, 1 db 25 cl-es palacksor 60 000 palack / óra kapacitással és 1 db 50 cl-es palacksor 30 000 palack / óra kapacitással.

2015 márciusában a Champigneulles volt az első francia sörfőzde, amely PET- palackokban forgalmazott sört . A társaság forgalma évente 10-15% -kal nő (185 millió euró 2014-ben). A sörgyár a külföldi forgalmának mintegy 85% -át termeli.

A 2016 , Champigneulles ismét lett a második francia sörfőzde éves termelése 3,7 millió hektoliter. 2012 óta közel 40 millió eurót fektettek be a sörgyár korszerűsítésére.

A 20 hektáros sörfőzdének fontos vasúti ága van összekötve a Noisy-le-Sec és Strasbourg-Ville közötti vonallal .

Sörök

Champigneulles márkanév alatt  :

Egyéb:

Megjegyzések és hivatkozások

  1. A Champigneulles nagy sörfőzdéinek és malátáinak története
  2. Brasserie de Champigneulles , Vosges Matin, 2015. május 31
  3. Kronenbourg sörözők Champigneulles-t árulnak a Les Echos-on
  4. Sörfőzdék , TCB italok
  5. Brasseries veszélyben Champigneulles , Lorraine de Coeur (blog)
  6. Sörfőzde veszélyben, vége , Lorraine de Cœur (blog)
  7. "Amber Renaissance" , L'Est Républicain , 2012. január 5
  8. "A Grande Blonde visszatérése" a sörgyár helyén.
  9. „Brasserie de Champigneulles egy produkciós rekord felé 2014-ben” , Le Journal des entreprises , 2014. január 10.
  10. "Brasserie de Champigneulles: sör műanyag palackokban" , Le Journal des entreprises , 2015. március 6.
  11. "A Champigneulles nagyon erősen főz " , L'Est Républicain , 2016. február 13.
  12. "  BRASSERIE DE CHAMPIGNEULLES  " , az yves.bou.pagesperso-orange.fr oldalon (megtekintve : 2016. június 27. )

Források

Lásd is

Külső linkek