Kronenbourg SAS | |
Kronenbourg logó 2015 óta. | |
Elhelyezkedés | |
---|---|
Ország | Franciaország |
Város | Boulevard de l'Europe, 67210 Obernai (korábban Strasbourg ) |
Jellemzők | |
Alapították | Jérôme Hatt 1664- ben |
Kulcs dátumok |
1862 : a sörgyár Cronenbourgba költözik . 1969 : az obernai K2 sörfőzde építése . 1986 : egyesülés az Európai Sörgyár Társasággal . 2000 : csatlakozik a skót és Newcastle csoporthoz . 2008 : csatlakozik a Carlsberg csoporthoz . 2014 : minden tevékenység átruházása Strasbourg - Cronenbourg és Obernai között . |
Anyavállalat | Carlsberg |
Fő sörök | 1664 Grimbergen Kronenbourg |
Éves termelés | 7 millió hektoliter |
Weboldal | www.kronenbourg.com |
A Kronenbourg SAS , korábban Brasseries Kronenbourg , francia sörfőzde . A székhelye található Obernai a Alsace . A Jérôme Hatt által 1664- ben Strasbourgban alapított társaság az egyik legrégebbi francia vállalat. 2014- ben ünnepelte 350. születésnapját .
A nevét a kerületi Cronenbourg , Strasbourg, ahol a Hatt Brewery be van állítva a XIX th században.
A Kronenbourg Franciaország vezető sörfőzdéje , 30% -os piaci részesedéssel; minden harmadik Franciaországban fogyasztott sört az obernai K2 sörfőzde gyárt .
Miután csoportjába tartozó BSN majd Scottish & Newcastle , Kronenbourgra között a csoport dán Carlsberg , 4 th globális Brewer, a 2008. április 29. A vállalat helyi és nemzetközi márkákból áll , köztük a Kronenbourg , 1664 , a Grimbergen , a Kanterbräu és a Carlsberg .
Ez volt a júniusi 1664-ben , hogy Jérôme Hatt , negyedik a név, fia egy kelmefestő elismerte, hogy a vállalat a kádárok, szerzett diplomáját, mint egy sörgyár és a június 9 , bérelt a Canon sörfőzde korábban Zur Cathaunen majd Zur Kanone volt a 1647 sörfőzde, Place du Corbeau in Strasbourg : ő bélyegek első hordó sört a pecsét. Soha nem hagyja abba a sörkészítési technikák fejlesztését, úttörő szerepet játszik egy olyan dinasztiában, amely nyolc generációig szolgálja a sört. A 1669 , Jérôme Hatt megvette a létesítmény.
XIX . Század1857- től a sörgyár vonattal szállította a hordókat Párizsba . Ezután megtaláljuk az első Hatt söröket a Lippnél , egy híres párizsi sörözőben, amelyet egy elzászi készített . Üvegsöröket gyárt a Hatt márkanévvel, amelyeket a régióban vagy Párizsban értékesítenek. A 1862 , Frédéric Guillaume Hatt át a sörgyár a magasban Strasbourg a Cronenbourg kerületben . Ennek a helynek kettős érdeke van: megvédeni a létesítményeket a betegség gyakori áradásától, és a mély pincéknek köszönhetően képes alkalmazni az alsó erjedési folyamatot. Ehhez a módszerhez a sört az alagsorban kell tartani, hogy a szoba hőmérséklete ne haladja meg a 10 ° C-ot . A cronenbourgi telephely lesz a vállalat központja. A következő háború közötti két háború között a marketing kiterjedt az összes francia nagyvárosra.
XX . SzázadA 1922 , Maurice-Georges Hatt megvette a Grand Tigre söröző-étterem és adta a sör nevét Tigre Bock . A címkén 1986- ig szerepel a „Bière Hatt, Strasbourg (néha Strasbourg-Kronenbourg vagy Cronenbourg)” név . De a néven hatodik Jérôme Hatt, aki 1935 óta van jelen a cégen belül, lesz az igazi ösztönzője a terjeszkedésnek.
A 1941 , a sörgyár szerzett szigetelt kocsik által épített De Dietrich .
A 1947. szeptember 15, A Tigre Bock sört a Kronenbourg márkanév alatt "K" betűvel jegyzik be , Cronenbourg körzetét Kronenbourgnak hívják Elzász-Lotaringia 1871 és 1919 között a német birodalomhoz való kötődése során . Ez a germán írásmód utalhat a német nyelvre is. a sör minősége. Jérôme Hatt hamarosan 33 cl palackban, majd 25 cl visszafordítható és lezárt üvegben forgalmazza sörét . A híres piros-fehér kockás címke Elzász és Strasbourg városának hagyományos színeit használja . A társaság átvette Kronenbourg nevét is. A 1952 , a különleges sört Kronenbourgra 1664 -ben indult az alkalomból a koronázási az angol királynő . A következő évben Kronenbourg piacra dobta első sörét egy fémdobozban, amelyet "könnyű szállítani, könnyen tárolni és praktikusabbnak" mondani. Az 1950-es évek vége a vállalat fejlődését jelentette Európában.
A hipermarketek fejlődésével a tömegfogyasztási tendenciákra számítva Kronenbourg 1963-ban piacra dobta az első hat darab vissza nem térhető üveg palackot. Ez az első újrahasznosítható edény a sörvilág csomagolásának történetében a „doboz” becenevet kapja. Tíz évvel később, 1973-ban , a Kronenbourg tovább folytatta a 10 darab 25 cl-os palack első csomagjának fejlesztését , hogy 1988-ban elérjék a 26 palackot.
Az 1960-as évek végén új sörfőzdét építettek Obernai-ban, amely Franciaország legfontosabb sörfőzdéjévé vált, és évente csaknem 7 millió hektolitert, vagyis a francia sörtermelés 40% -át állította elő. Kronenbourg 1970-ben csatlakozott a Boussois-Souchon-Neuvesel csoporthoz (amely később Danone-csoport lett ) .
Az 1970-es évek voltak a fejlődés: a termelés emelkedett a 3 millió hektoliter 1971-es , hogy a 4 millió 1973 , 5 millió 1975 és 6 millió 1976 . A 7 millió hektolitert 1983- ban érték el .
A 1986 , Kronenbourgra összeolvadt a European Brewery Company (SEB), amely már több mint húsz termőterületek Franciaországban, beleértve a Champigneulles sörfőzde és a Kanterbraü márka , és lett Brasseries Kronenbourg.
A 1989 , Kronenbourgra indított Grimbergen sör Franciaországban , részben tulajdonában lévő BSN való részvétele révén a belga csoport Alken-Maes . Ezután a Champigneulles helyszínen főzik.
Elején 2000 Brasseries Kronenbourg négy termelési helyszínek: K1 Strasbourg-Cronenbourg , K2 Obernai , Champigneulles és Rennes .
Míg 2000-ben megjelent a márka első alkoholmentes sörje , a Kronenbourg Pur Malt , a Danone csoport eladta a Brasseries Kronenbourgot a brit Scottish & Newcastle csoportnak . Ugyanebben az évben a cronenbourgi K1 sörfőzde beszüntette minden palackozási tevékenységét.
A XXI . Század eleje mélyválságos időszak volt Kronenbourg számára. A Le Monde francia napilap szerint 2008- ban „Kevesebb mint 10 év alatt a kronenburgi sörözők elveszítették volumenük 30% -át, az 1999-ben eladott közel 10 millió hektoliterről 2007- re 7 millióra csökkentek . " A Kronenbourg márka maga a versenytársa az alacsony kategóriájú söröknek, és kevés visszaállítási lehetősége van a felminősítésre. A csoport piaci részesedése a 2000. évi 41% -ról 2007 körüli 34% -ra esett vissza. Időközben az újítások megsokszorozódnak 2005-ben , egy 100% -ban újrahasznosítható dobozban, amelyet lezárnak, majd a következő évben a „Superfresh” oszlop lehetővé teszi a sör kiszolgálását 3 ° C , majd 2007-ben az „1664 azonnali nyomás” doboza integrált nyomásrendszert használ, nitrogéngömbön vagy két évvel később az 5 literes hordónyomáson alapul .
A nehézség, a csoport áthelyezte a K2 helyszínen Obernai : a Rennes sörfőzde zárva volt 2003 és lebontani 2005 , kivéve a víztorony és a maláta siló. Ezeket a struktúrákat meg fogják őrizni és helyi érdekű örökségként sorolják fel. Az utolsó épületeket 2010- ben rombolták le . A 2006 , Kronenbourgra eladott Champigneulles sörfőzde (északi Nancy ) a német sörgyár TCB . Ugyanezen év áprilisában lebontották a cronenbourgi K1 telephely palackozóüzemét ; a területből lakásállomány lesz. Az ügyvezetési irodák, a sörfőzde, a tervező és kutató laboratóriumok, valamint a múzeum a vállalat történelmi helyén marad.
A 2008. április 29, A Brasseries Kronenbourg a dán Carlsberg csoportba van integrálva a Scottish & Newcastle átvétele után2008. januára Carlsberg és a Heineken által létrehozott konzorcium .
A csoport is helyezve a sör termelése: ez adja az étterem lánc Taverne de Maître Kanter , hogy a Flo csoport , valamint a forgalmazási leányvállalata ELIDIS . Ban ben2008. június, A Roland Ries és a Brasseries Kronenbourg felavatja és újranyitja a korábbi Au Canon létesítményt, amely ismét étterem-söröző lett. Négy hónappal később, októberben a Carlsberg-csoport a vállalat szervezeti átalakításának terve részeként bejelentette, hogy 214 munkahelyet megszüntetnek 2010 végéig.
A 2010-es évek után a Brasseries Kronenbourg új termékeket dobott piacra, köztük ízesített vagy alkoholmentes söröket, valamint új műanyag vagy alumínium edényeket.
A Kronenbourg sörözők Franciaország piaci részesedésének valamivel több mint 30% -át foglalják el, amelynek körülbelül 17% -a csak a névadó sörért felel, így versenyben van a Heinekennel a vezető pozícióért . Az értékesítés 70% -át az élelmiszer-áramkörben, 30% -át pedig az otthonon kívüli forgalomban hajtják végre.
A 2016 , 1210 Kronenbourgra volt alkalmazottja, köztük 800 Obernai , 160 Boulogne-Billancourt és 240 értékesítési képviselők egész Franciaországban.
A Brasseries Kronenbourg fő márkái betűrendben: 1664 , Carlsberg , Grimbergen , Kanterbräu és Kronenbourg .
A Kronenbourg logót 2015 elején korszerűsítették . A 2018-as évben Kronenbourg forgalma 972 millió euró volt, ami 3,8% -os növekedést jelent. A társaság piaci részesedése 0,7 ponttal nőtt. A Kronenbourg márka kismértékben (-0,6%) esett, de még mindig a sör eladásainak 50% -át teszi ki.
Kronenbourg eléri a nemzeti sörtermelés mintegy 40% -át, és exportja 20% -át exportálja, különös tekintettel az 1664-re, amelyet 70 országban forgalmaznak, és állítólag ez a világ legjobban fogyó francia sör.
A Kronenbourg minden nap 7000 szupermarketet és 40 000 kávézót, szállodát és éttermet lát el Franciaországban.
Ban ben 2019 december, Rémy Sharps követi João Abecasist Kronenbourg élén.
A Kronenbourg logó Strasbourg és Elzász hagyományos színeit használja : vörös és fehér.
2015-ig használt régi céglogó.
A palackokon 2015-ig megjelenő régi Kronenbourg- logó .
A cég logója 2015 óta használatos.
A palackokon 2015 óta szerepel a Kronenbourg embléma .
Kronenbourg logó 2019 óta
2015-ben a vállalat 989 millió eurós forgalmat ért el, és 823 embert alkalmazott. A legfrissebb számlák nem állnak rendelkezésre.
A történelmi helyén Kronenbourgra amelyik a mai nevét a cég, székhelye, mivel 1862 a kerület Cronenbourg , a n o 68 Route Oberhausbergen nyugatra, Strasbourg . A sörfőzde bővült bevezetését követő Tigre Bock sört a 1922 . Az 1944-es bombázás miatt megsérült, a második világháború végén újjáépítették és kibővítették .
Az 1960-as évek elején a Cronenbourg sörfőzde 7 hektáron terjeszkedett, 4 főzőterme, 650 tartálya volt 200–10 000 hektoliter, 5 palackozó egység és 3 hordó töltő. A csúcspontján, 1968-ban 2 millió hektoliter sört termelt és 800 embert foglalkoztatott.
A K2 néven ismert Obernai sörfőzde 1969- ben történt megépítését követően a cronenbourgi sörfőzdét akkor K1 névre keresztelték.
Raktárai voltak a szomszédos Hautepierre kerületben és egy vasúti ág is , amely összeköttetésben állt a Graffenstadentől Hausbergenig tartó vonallal , amelynek forgalmát a strasbourg-cronenbourgi állomás bonyolította le .
A sörgyár 2000-ben csak 600 000 hektoliter sört termelt . A gyártást ugyanebben az évben leállították és átültették Obernai-ba, de a cég központja, a kutatási és fejlesztési központ és egy múzeum továbbra is elfoglalja a helyszínt. Évente a K1 közel 25 000 látogatót fogad.
A 2007 , több épület (köztük a palackozó üzem) elbontották, hogy az építkezés egy öko-járásban . Az 1954-ben épült víztorony lebontása és a kerület jelképének tekintett Kronenbourg logóval felülmúlva nagy érzelmeket ébreszt a lakosokban.
A múzeum végleg bezárja kapuit 2012. december 31. Bútorok és különféle tárgyak árverését szervezik a következő év márciusában. Végül a központi iroda, valamint a kutatási és fejlesztési központja költözött a K2 sörfőzde Obernai alatt 2013 / kora 2014 . A helyszín azóta parlagon hagyott. Egy ingatlan projekt folyamatban van, bontási munka kezdődött 2015-ben csak a Hatt villa (épült 1897 építészek Brion és Haug) és egy régi sör szoba (8 réz kádak ) megmarad.
Az új ökokerület utcáinak neve felidézi a helyszín múltját: rue du Brassin, rue Hatt.
A sörpalackokon a "BK 67200 Strasbourg" (67200 a Cronenbourg körzet irányítószáma ) felirat szerepel, amíg2015. október. Ettől az időponttól kezdve "BK 67210 Obernai" -ra változott.
Ben lebontották a 30 méter magas irodatornyot 2016. január. Megőrzik a kronenburgi táblát, amelyet a víztorony lebontása után a torony tetejére helyeztek át. Újra telepítik a 2018-ban szállított jövőbeni szállodára . A régi sörcsarnokban egy étterem működik, és az "ökológiai városrész közepére" egy "a helyszín sör múltjára utaló" műalkotás kerül. A szálloda és az étterem mellett a projekt 370 lakóegység, 5000 m² irodák és szupermarket építését foglalja magában.
Bejárat a helyszínre 2010-ben.
A sörgyár létesítményeinek egy része, 2014-ben.
A söröző, 2015-ben.
Volt székhelyét lebontják.
A sörfőzdét lebontják.
A társaság tevékenységének fejlődésével való megbirkózás érdekében Kronenbourg 100 millió frankot fektetett egy új, K2 néven ismert sörfőzde építésébe Obernaiban ( Strasbourgtól körülbelül húsz kilométerre ) 1966 és 1968 között . A 69 hektáros területet 1969 márciusában állították üzembe , ez a legnagyobb sörfőzde Franciaországban és a harmadik legnagyobb Európában. Három sörteremmel felszerelve évente 7 millió hektolitert termel közel 300 referenciaért, és 690 embert foglalkoztat.
53 fermentációs tartály és 70 tároló tartály, valamint 11 csomagoló vezeték áll rendelkezésre, amelyek óránként átlagosan képesek előállítani: 410 000 palack, 115 000 doboz és 1200 hordó. Létrehozása óta szennyvíztisztító telepet, három metanizálót tartalmaz, és a hulladékot újrafelhasználják (kiégett gabona, élesztő hasznosítása, iszap szétterítése stb.). Az anaerob emésztésnek köszönhetően a sörgyár biogázt termel, amely fedezi energiaigényének egy részét.
Az Obernai sörfőzdének van egy fontos vasúti ága (csaknem 14 kilométer vasúti pálya), amely a Sélestat és Molsheim (Strasbourg felé tartó) vonalhoz kapcsolódik .
Kronenbourg és Carlsberg 18 millió eurót fektetett be egy új kutatási és fejlesztési központ építésébe, amelyet 2014. június 10, a K2 oldalon. 9400 m 2 alapterületű laboratóriumokat, vizsgálati helyiségeket, mini sörfőzdét, két malátaházat, erjesztő és szűrő csarnokot és különféle palackozó berendezéseket tartalmaz.
2018 augusztusában a Carlsberg 100 millió eurós beruházást jelentett be Obernai telephelyén a sörgyár termelési kapacitásának korszerűsítése és növelése érdekében.
Sörök, amelyek gyártása leállt:
Kronenbourgra van bejegyezve, mint egy érdekképviseleti és az Országgyűlés . Mint ilyen, a vállalat kijelenti, hogy 2015-ben a Parlament érdekképviseletének közvetlen tevékenységeihez kapcsolódó éves költségek 50 000 és 100 000 euró között vannak.
Kronenbourg a Carlsberg csoport tagja , amelyet 2013 óta bejegyeztek az érdekképviseletek átláthatósági nyilvántartásába az Európai Bizottságnál . 2014-ben 100 000 és 200 000 euró közötti költségeket jelentett be ennek a tevékenységnek.