Calamondin
Citrus microcarpa
Citrus microcarpa
Calamondin.
| Uralkodik | Plantae |
|---|---|
| Osztály | Magnoliophyta |
| Osztály | Magnoliopsida |
| Rendelés | Sapindales |
| Család | Rutaceae |
| Kedves | Citrusfélék |
Bunge , 1835
| Rendelés | Sapindales |
|---|---|
| Család | Rutaceae |
A calamondin , vagy a lakás narancsfa, egy kis dekoratív citrusfélék , felfelé és illatosan virágzó, bőséges termésű, télen, apró színes narancsokban, amelyek sokáig az ágakhoz kapcsolódnak.
A gyümölcsök ehető, azok savas és aromás és idézik keserű narancs. A kalamansi ( tagalog a calamansi szóval) széles körben használják a filippínó főzésében .
Ez a mandarin ( Citrus reticulata ) és a kumkvat faj ( Fortunella margarita ) természetes hibridje .
Egyéb tudományos nevek:
- Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands;
- Citrus reticulata × Fortunella margarita .
Jellemzők
- Család: Rutaceae
- Név: Citrus microcarpa
- Típus: Citrusfélék
- Származás: Ázsia. Hibrid a kumquat és a mandarin között .
- Magasság: elérheti a 3 m-t .
- Lombozat: kicsi, sötétzöld, lekerekített levelek.
- Virágzás: sok illatos fehér virág.
- Termés: sok kis kerek narancssárga gyümölcs, keserű, nem túl ehető.
Kultúra
- Szilárdság: szabadban, 5 ° C-ig . 10 és 30 ° C között kényelmes
- Expozíció: világos hely, nem túl közel a radiátorhoz.
- Ültetés / talaj / újratelepítés: dús és jól lecsapolt talaj. Repot tavasszal.
- Öntözés / műtrágya: rendszeresen öntözzön. Különösen télen nitrogénben gazdag műtrágya ellátása. Rendszeresen kösse be a leveleket puha vízzel, hogy megakadályozza a szárítást a melegítéssel.
- Metszés: szorítsa meg az ágakat a tömör és szabályos forma megőrzése érdekében.
- Rovarok és betegségek: Vigyázzon lisztes rovarokra és levélbányászokra.
Használ
Konyhaművészet
A kalamondin gyümölcs kiegészíti a szójaszószokat, az ecetet és a chilit a filippínó konyhában. A gyümölcsöket hús- és halételek, valamint italok ízesítésére is használják. A gyümölcslé kivonható, így a limonádéhoz hasonló ital áll rendelkezésre. Főzhető lekvárban, mint a narancslekvárban , vagy süteményekben és tortákban is. Vodka és cukor alapú likőr készíthető.
Megjegyzések és hivatkozások
Függelékek
Külső linkek
- en) Tropicos- hivatkozás : Citrus microcarpa Bunge ( + az al-taxonok listája )