Cardamine pratensis
Cardamine pratensis A rétek kardamintUralkodik | Plantae |
---|---|
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Rendelés | Brassicales |
Család | Brassicaceae |
Kedves | Cardamine |
Rendelés | Brassicales |
---|---|
Család | Brassicaceae |
A Cardamine rétek vagy Cresson rétek ( réti kakukktorma ) egy lágyszárú évelő a család a Brassicaceae .
A "Cardamine" a latin cardamina francia nyelvűvé alakítása, amely latinul és görögül ( kardaminê , kardamon vagy kardamis ) vízitorma, valószínűleg az Alénois vízitorma .
A növénynek több népneve van : vízitorma vagy réti zsázsa, hamis vízitorma, vad paszuly , kicsi fog, farkascsokor, Saint-Georges.
A réti kardamin közepes (30–40 cm magas) évelő lágyszárú növény, amely gyakran nagy telepeket alkot. A földalatti készüléket vastag, rövid, csonka csonkká redukálják, rövid göbös rizómát alig temettek el. Az egyszerű, karcsú, elágazás nélküli, kerek metszetű szár üreges, vízitorma ízű levelekkel. Inkább ritkán leveles, kifejezetten heterofill módon jelenik meg : az alap rozettalevél hosszú levélnyélű és lírás, 3-7 fényes röpcédula, lekerekített ovális (néha egész), a vége akkora, mint az oldalsó röpcédulák (ssp. Paludosa ) vagy nagyobb (ssp. pratensis ). A alternatív szár levelek vannak pinnately vegyület, a 7-15 keskeny lándzsa alakú szórólapok (keskeny, lineáris szegmensek), a terminál több hosszúkás. Mindkét oldal szőrtelen.
A virágzási időszak áprilistól májusig tart. A virágzat egy laza racém tetején a szár viselő nagy (1-2 cm átmérőjű) gynodioecious virágok, az alsó virágok a virágzat, amelynek sokkal hosszúkás szőrtelen kocsány. A csésze 4 szirmokból áll, amelyek rövidebbek náluk. A corolla 4 szirma fehér, rózsaszínű orgona, ritkán fehér, enyhén sötétebb erekkel és a vége kissé behúzott. 6 különböző, különböző méretű porzójuk van, szálkás szálakkal és sárga portyával. A bibét egyetlen stílus és egyetlen megbélyegzés képes felülmúlni. A beporzás van entomogame . A terméshozam medve hüvelyei egyenesek, keskenyek, ferdeek, kerekek, nagyon rövid csőrrel vannak felszerelve, hosszabbak, mint a pedicel érettsége. A kicsi magok autochorie általi terjesztése ballochory típusú .
Virágzat.
A hüvely szelepei alulról felfelé rugalmasan kinyílnak, és magjaikra gördülve elindítják magjaikat.
Meadowsweet Bajorországban.
Carl von Linné leírta a réti kardamint a Species plantarum (1753) című szakkönyvében . Azóta meghatározták az alfajokat (némelyek a réti kardamintól eltérő fajokból), amelyek szinonimák egymással, például: Cardamine nemorosa Lej., Cardamine pratola Jord., Cardamine rivularis Čopyk, Cardamine udicola Jord., Cardamine ullepiciana Borbas, Cardamine pratensis L. subsp. pratensis , Cardamine pratensis subsp. atlantica (Emb. & Maire) Greuter és Burdet, Cardamine pratensis subsp. genuina Čelak. (nom. inval.), Cardamine pratensis subsp. őrnagy Tomšovic, Cardamine pratensis subsp. picra De Langhe & D'hose, Cardamine pratensis subsp. ullepiciana (Borbás) Jay, Cardamine pratensis var. atlantica Emb. És polgármester, Cardamine pratensis var. carpatica Zapalł., Cardamine pratensis var. dentata Schur, Cardamine pratensis var. flora-pleno Neilr., Cardamine pratensis var. grandiflora Endl., Cardamine pratensis var. grandiflora Neilr., Cardamine pratensis var. grandiflora Schur, Cardamine pratensis var. macrantha Schur, Cardamine pratensis var. parvifolia Wimm. & Grab., Cardamine pratensis var. pleniflora Schur, Cardamine pratensis var. pseudo-hirsuta Schur, Cardamine pratensis var. pubescens Wimm. & Grab., Cardamine pratensis var. subrivularis Schur, Cardamine pratensis var. typica Beck (nom. inval.) Cardamine pratensis var. angustifolia Horog. a Cardamine nymanii Ghent jelentése.
A réti kardamin elsősorban a következő lepkék hernyóinak "gazdanövénye" :
A növény Európa és Nyugat-Ázsia nedves gyepein terem .
A virágzás előtt betakarított fiatal hajtások és fiatal levelek ehetők és lehetőleg nyersen fogyaszthatók, mert a főzés miatt elveszítik jellegzetes ízüket. Ezek tartalmazzák a kénes glükozid , glucocochlearin, ami nekik enyhén fűszeres ízű vízitorma. Időnként éteri ízzel és többé-kevésbé kifejezett keserűséggel rendelkeznek. C-vitaminban gazdag vegyes salátákban (önmagukban túl erősek), szendvicsekben, nyers zöldségekben, de fűszerként friss vagy Quark típusú sajtokban is használják .
Ez a növény tonizáló , gyomor- , köptető és antiszorbutikus , ezért a leveleket gyógyteák elkészítésére használják.