Štubik borospincék

A Štubik ( szerb cirill betűvel  : Штубичке пивнице  ; szerb latinul  : Stubičke pivnice ) pincék Štubik falu területén, a szerbiai Negotin közelében találhatók . Felkerülnek a Szerb Köztársaság kivételes jelentőségű történelmi-kulturális térbeli egységeinek listájára . Ezek pincék, együtt azokkal a Rajac és Rogljevo mutatták felvétele a Világörökség az UNESCO .

Bemutatás

Štubik körülbelül 5  km- re található Negotintól , a bukovói kolostor közelében , a Donji Milanovac felé vezető úton . A falunak legfeljebb 400 pincéje volt , amelyek közül néhány a szomszédos Jasenica és Šarkamen falvakhoz tartozott  ; közepén a XX th  században , ezek számozott több mint 260, a szám most le a negyven vagy akár harminc. Ennek az együttesnek a fontossága tanúskodik az akkoriban Štubikban és Karbulovóban dolgozó kafanák és hentesek számáról .

A Štubik pincéi jelentős különbségeket mutatnak Rajac és Rogljevoétól  ; ahelyett, hogy a faluba koncentrálódnának, szétszóródnak a területe felett, amely két dombon helyezkedik el, amelyet egy regionális út választ el; habarccsal bevont fa földszintből állnak, amely korábban tornáccal és orellával volt felszerelve, amelyek leggyakrabban eltűntek; a pince szabadkőből épült, a tetőt cserép borítja .

A karbantartás hiánya és a szőlő eltűnése a régióban felgyorsította e pincék lebomlását.

Hivatkozások

1. (sr) „  Štubičke pivnice, Štubik  ” , a http://spomenicikulture.mi.sanu.ac.rs címen (hozzáférés : 2011. május 31. )
2. (en) "  Negotinske Pivnice  " , http://whc.unesco.org , UNESCO hivatalos webhelye (hozzáférés : 2011. május 31. )

Lásd is

Kapcsolódó cikkek

• Rogljevo pincék
• Rajac pincék

Külső hivatkozás

• (en) Negotinske Pivnice - UNESCO helyszíne (lapozzon az oldalon)