Pezsgős Krug
| Pezsgős Krug | |
 bejárat Reimsbe, rue Cocquebert. | |
| Teremtés | 1843 |
|---|---|
| Alapítók | Johann-joseph krug |
| A központi iroda |
Reims Franciaország |
| Részvényesek | LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton |
| Tevékenység | Agrobiznisz |
| Termékek | Étel ( d ) és pezsgő stimulálása |
| Anyavállalat | LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton |
| Weboldal | www.krug.com/hu |
A Champagne Krug egy pezsgős ház székhelyű Reims több mint százhetven éve. A ház-ben alakult 1843 by Johann-Joseph Krug , eredetileg Mainz , majd a francia közigazgatás . Az MHCS vállalat (LVMH csoport) márkaneve.
Történelem
Krug József 1843-ban megalapította a Maison Krug-ot . Mészáros fia, Johann-Joseph Krug, aki Mainzban született , majd a Francia Birodalom ellenőrzése alatt állt, 1800-ban . Johann keresztnevét elhagyta, és 1824-ben elhagyta Mainzot . Költözött Párizsba a 1834, ami hamar elhagyta, hogy csatlakozzon a Champagne Jacquesson ház a Châlons-sur-Marne . Nyolc évet töltött e ház szolgálatában, először könyvelőként, majd kóstolóként és kritikusként. 1841- ben feleségül vette Emma-Anne Jaunay-t, a londoni Leicester Square-en székelő francia szállodalány lányát . A pár a következő évben megszülte fiát, Paul Krugot, és a család Reimsbe költözött . Krug et Cie-t 1843-ban hízott partnerrel, a Hyppolite de Vivès társasággal hozták létre. Joseph, aki folyékonyan beszél franciául, angolul, németül és kisebb mértékben oroszul, lehetővé teszi a csoport számára a nemzetközi fejlődését.
Joseph 1866-ban halt meg, és a Krug & Cie csoporton belüli utódlást Paul fia biztosította, akit korábban képeztek a szakmában.
A ház hírneve az 1880-as évektől valódi. Amikor Pál 1910-ben meghalt , fia, II. József Krug követte. Felesége, Jeanne vezeti a házat II. József fogsága idején az első világháború idején . A háború végén, 1924- ben II. József unokaöccse, Jean Seydoux került kapcsolatba a csoporttal. Az 1920-as években hozták létre a Vintage 1926 és 1928 cuvée-eket, amelyeket a legjobb pezsgők közé soroltak. Az 1930-as évek közepén II. József fia, Krug II. A családi házban kezdte karrierjét és 1959-től 1977-ig vette át az irányítást.
1962-ben II. Pál fia, Henri is csatlakozott a társasághoz, három évvel testvére, Rémi után. Érkezésük egy sor újdonságot adott életre, különös tekintettel a kínálatuk kibővítésére.
1999 óta a ház az LVMH luxuscsoporthoz tartozik, amely 1 milliárd frankért vásárolta meg a márkát a Rémy Cointreau- tól .
Sajátosság
A főbb használt technikák a borkészítés fa kis 205 literes hordó készült tölgyfa a Argonne erdő . Átlagosan harmincöt éves korban a hordókat a ház kádárjai tartják karban, és egyik évről a másikra újrafelhasználják. A pincemester szerint: „Pezsgőink hosszú élettartama szorosan összefügg a hordókban való tartózkodásukkal. "
A krug pezsgőket csak érett állapotban forgalmazzák, ezért 2005-ben szállították az 1990-es évjáratot . Bizonyos pezsgők esetében a ház kiadja azokat a régi évjáratokat, amelyeket még hosszabb ideig őriztek, például az 1981-es évjáratot, amelyet 2006- ban hagytak el és kevesebb mint kétezer példányban adtak el Krug Collection néven .
Évjáratok
- Grande Cuvée : a produkció legnagyobb részét képezi. Nem vintage. Átlagosan 120 különféle borból áll, amelyek 30–50% -a egy-tizenöt éves érlelésű tartalék bor . Csak hat év pincében való öregedés után hoztak forgalomba egy üveg Krug Grande Cuvée-t. Arany ruhája és finom buborékjai különböztetik meg.
- Krug Rosé : a legutóbbi termelés rozé pezsgője , amelyet a ház "ínyencnek" ír le.
- Krug Millésimé : emlékezetes években készült.
- Krug kollekció : Vintage Krug, de nemrégiben elhanyagolták. Az utolsó évjárat 1982 .
- Krug Clos du Mesnil : Blanc de Blancs egyetlen cselekményből Mesnil-sur-Ogerben . Az első évjárat 1979- ből származik . Kis mennyiségben gyártják (kevesebb, mint 10 000 az összes számozott palack). Utoljára a Clos du Mesnil 2004 került forgalomba.
- Krug Clos d'Ambonnay : Blanc de Noirs egyetlen telekből Ambonnay-ben . A Clos du Mesnilnél (200 és 300 eset között) még kisebb mennyiségben gyártott Le premier vintage, 1995 , 2008 májusában jelent meg. A többi palackozott évjárat 1996, 1998, 2000 és 2002.
Irány
A házat Margareth Henriquez és Olivier Krug, a hatodik generáció képviseletében, valamint Éric Lebel pincemester kezeli.
Vitatott
2011-ben Krug marketingkampánya, amely megpróbálta az Égő embert promóciós eszközként használni, visszaütött, amikor az eset a fesztivál helyszínén nyilvánosságra került. Mivel az esemény "nem kereskedelmi jellegű" (nincs pénz, nincs szponzor, nincs reklám és ezért ... nincs termékbemutató), a Krug csapata úgy tett, mintha fesztiválozók csoportja lenne, akik étkezést szerveznek. Évforduló, amikor ténylegesen forgatták. és fényképezték a márka számára, hogy népszerűsítsék a sajtóban és az interneten. Mindez a fesztivál számos elvének megsértésével mind jogi szempontból (engedély nélküli fényképek közzététele), mind etikai szempontból, mivel a helyszínen mindent elvetettek, teljes ellentmondásban a fesztivál "nyomot hagyni" elvével. a látogatók vállalják, hogy tiszteletben tartják.
Megjegyzések és hivatkozások
- House Krug: Krug története .
- LVMH megvásárolja a Krugot a Rémy Cointreau-tól ( Liberation , 1999. január 22.).
- (en) Gonosz Pippi, How Not Burn: Burning Man Commodifying , Burningman.com , 2012. május 16.
- (a) példa a Krug marketing akciójára .
- (in) Scott Beale, Krug pezsgő teljesítmények Burning Man esemény reklámfogás Színpadra Több fotózás év kidolgozása Dinner Party , Laughing Squid május 16. 2012-ben.