A Palm káposzta ( Brassica oleracea var. Palmifolia DC. (B. oleracea Csoport Jersey Kale arany Palmtree Kale) egy fajta káposzta kapcsolatos Kale , azaz a fajták Group acephala (azaz "fej nélküli"), ezért részét képező fej nélküli káposzta.
Ez a káposzta egyike azon növényeknek, amelyeket " kelkáposzta " néven forgalmaznak , így fekete kelkáposzta vagy lacinato kelkáposzta nevezik . A leggyakoribb fajta a toszkán fekete ( Nero di Toscana ), amelyet néha szarvasszarvnak is neveznek , lombjának erőteljes emelkedése miatt.