Coloquinte, Coloquinte officinale
Citrullus colocynthis ColoquinteUralkodik | Plantae |
---|---|
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Rendelés | Violales |
Család | Cucurbitaceae |
Kedves | Citrullus |
Rendelés | Cucurbitales |
---|---|
Család | Cucurbitaceae |
Citrullus Colocynthis a Coloquinte officinale vagy Colocynth igaz, egy lágyszárú évelő a család Cucurbitaceae alcsalád Cucurbitoideae , törzs Benincaseae , subtribe Benincasinae . Termesztik a Földközi-tenger és a trópusi országokban , mint a gyógynövény a cellulóz a gyümölcsök, ami keserű és mérgező, és néha annak ehető olajos magvak.
A Coloquinte franciául sok tököt vagy más díszcukorkát is jelöl. Van némi összetévesztés e faj és a görögdinnye között is , amelynek magjait ugyanúgy használják, és amelynek valamikor tudományos neve Colocynthis citrullus volt .
Ez egy lágyszárú növény, egyéves, szögletes és durva szárú. Az 5–10 cm hosszú, váltakozó levelek 5–7 lebenyre vágott pengéjét széles orrmellék választja el, a középső lebeny néha ovális.
Az egylaki, magányos virágok nyáron jelennek meg a levélhónaljban. A sárga corolla öt karéjjal rendelkezik.
Az 5-10 cm átmérőjű (körülbelül egy kis narancssárga méretű) gömb alakú gyümölcs, amely egy kis görögdinnyéhez hasonlít , zöld színű, világos sárgával tarka, érett állapotában teljesen sárga színűvé válik. A könnyű, szivacsos, narancssárga hús nagyon keserű és mérgező. A sok tojásdad, lapított mag narancstól feketésbarnáig változó színű, ehető.
A keserű ízt adó anyagok a colocynthin és a colocynthetin .
Coloquintek nőnek a mauritániai Adrar sivatagban
Virág
Fiatal gyümölcs és lombozat
A Coloquinte officinale gyümölcse
Keresztmetszet a gyümölcsben
Érett gyümölcs és héja
A tök olyan növény, amely az Óvilágban található . Úgy gondolják, hogy ez a faj őshonos Afrika homokos sivatagi régióiban . A legrégebbi magok ( VI th ie) találtak Izraelben Nahal Hemar (a) . Már az asszírok idején művelték volna . A kultúra által elterjedt, különösen Észak-Afrikában és Indiában .
Ez a növény néven említik a Coloquintida a fejezetben De Villis között a növények ajánlott a kertekben a királyságot. A Biblia szerint, coloquinte szobrok díszítik Salamon temploma a jeruzsálemi .
A teljes érés előtt betakarított gyümölcs szárított pépje erőszakos hashajtó . Nagyon keserű, csak purgátorként fogyasztható. Antireumás gyógyszerként, féreghajtó szerként és bőrfertőzések kezelésére is használják.
Az ehető magvak 30–40% világossárga olajat tartalmaznak, amely alkaloidot , glükozidot és szaponint tartalmaz . Inzulinstimuláló hatást mutatnak. Ezeknek a zsírban és fehérjében gazdag sült magoknak dióízük van, és egész afrikai országokban egészben fogyasztják őket.
A gyökerek purgáló tulajdonságokkal rendelkeznek, sárgaság , reuma és húgyúti betegségek ellen alkalmazzák.