Citrullus colocynthis

Coloquinte, Coloquinte officinale

Citrullus colocynthis A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Coloquinte Osztályozás
Uralkodik Plantae
Osztály Magnoliophyta
Osztály Magnoliopsida
Rendelés Violales
Család Cucurbitaceae
Kedves Citrullus

Faj

Citrullus colocynthis
( L. ) Schrad. , 1838

Filogenetikai osztályozás

Filogenetikai osztályozás
Rendelés Cucurbitales
Család Cucurbitaceae

Citrullus Colocynthis a Coloquinte officinale vagy Colocynth igaz, egy lágyszárú évelő a család Cucurbitaceae alcsalád Cucurbitoideae , törzs Benincaseae , subtribe Benincasinae . Termesztik a Földközi-tenger és a trópusi országokban , mint a gyógynövény a cellulóz a gyümölcsök, ami keserű és mérgező, és néha annak ehető olajos magvak.

Felekezetek

A Coloquinte franciául sok tököt vagy más díszcukorkát is jelöl. Van némi összetévesztés e faj és a görögdinnye között is , amelynek magjait ugyanúgy használják, és amelynek valamikor tudományos neve Colocynthis citrullus volt .

Leírás

Ez egy lágyszárú növény, egyéves, szögletes és durva szárú. Az 5–10 cm hosszú, váltakozó levelek 5–7 lebenyre vágott pengéjét széles orrmellék választja el, a középső lebeny néha ovális.

Az egylaki, magányos virágok nyáron jelennek meg a levélhónaljban. A sárga corolla öt karéjjal rendelkezik.

Az 5-10 cm átmérőjű (körülbelül egy kis narancssárga méretű) gömb alakú gyümölcs, amely egy kis görögdinnyéhez hasonlít , zöld színű, világos sárgával tarka, érett állapotában teljesen sárga színűvé válik. A könnyű, szivacsos, narancssárga hús nagyon keserű és mérgező. A sok tojásdad, lapított mag narancstól feketésbarnáig változó színű, ehető.

A keserű ízt adó anyagok a colocynthin és a colocynthetin .

Eredet és eloszlás

A tök olyan növény, amely az Óvilágban található . Úgy gondolják, hogy ez a faj őshonos Afrika homokos sivatagi régióiban . A legrégebbi magok ( VI th  ie) találtak Izraelben Nahal Hemar  (a) . Már az asszírok idején művelték volna . A kultúra által elterjedt, különösen Észak-Afrikában és Indiában .

Ez a növény néven említik a Coloquintida a fejezetben De Villis között a növények ajánlott a kertekben a királyságot. A Biblia szerint, coloquinte szobrok díszítik Salamon temploma a jeruzsálemi .

használat

A teljes érés előtt betakarított gyümölcs szárított pépje erőszakos hashajtó . Nagyon keserű, csak purgátorként fogyasztható. Antireumás gyógyszerként, féreghajtó szerként és bőrfertőzések kezelésére is használják.

Az ehető magvak 30–40% világossárga olajat tartalmaznak, amely alkaloidot , glükozidot és szaponint tartalmaz . Inzulinstimuláló hatást mutatnak. Ezeknek a zsírban és fehérjében gazdag sült magoknak dióízük van, és egész afrikai országokban egészben fogyasztják őket.

A gyökerek purgáló tulajdonságokkal rendelkeznek, sárgaság , reuma és húgyúti betegségek ellen alkalmazzák.

Hivatkozások

  1. Nemzeti Természettudományi Múzeum [Szerk.]. 2003-2021. Nemzeti természeti örökség jegyzéke, honlap: https://inpn.mnhn.fr. , megtekintve 2016. február 13
  2. Meyer C., szerk. sc., 2015, Állattudományi szótár . [ online olvasás ] . Montpellier, Franciaország, Cirad. [2015.12.05.]
  3. francia név a Termium plus után , a kanadai kormány terminológiája és nyelvi adatbázisa
  4. A „coloquinte” lexikográfiai és etimológiai meghatározása a számítógépes francia nyelvű pénztárból , a Nemzeti Szöveges és Lexikai Források Központjának honlapján
  5. Név franciául a faj fájlja után, Brouillet et al. 2010+. VASCAN ( Vascular Plant Database of Canada) a Canadensys-től.
  6. Philippe Marinval, "  Az ősi cucurbitaceae  ", Archéologia ,2003. november, P.  23–29
  7. A Királyok első könyve 6:18
  8. R. Nmila , H. Rchid , R. Gross , M. Manteghetti , G. Ribes , P. Petit , M. Tijane és Y. Sauvaire : „A  colocynth magok (Citrullus colocynthis L Schrader)  ”, Biológia és egészség , vol.  2 n o  22002( online olvasás ).

Függelékek

Bibliográfia

Külső linkek