A dioxin a neve, hogy az élelmiszer-botrány 1999 tavaszán kötött felfedezése poliklórozott dibenzo-p-dioxin a húslisztté a Belgium , használt takarmány csirke. Ez az egészségügyi válság főként politikai szinten zajlott le, mivel az 1999-es belga választási kampány idején esett el. Nagy mennyiségű csirkét és tejterméket megelőzően eltávolítottak a polcokról, leállították a csirkeellátást, a sertés- és marhahúst, valamint a hús előállítását termékek, sütik és pralinék leálltak. A fogyasztók rövid ideig üres polcokkal szembesültek.
Május végén Marcel Colla, az egészségügyi miniszter úgy döntött, hogy leállítja a belga származású csirkék és tojások kereskedelmét, miután a botrányt a VRT közvetítette . Ezután nagy lépéseket tettek, 7 millió csirkét és 60 000 sertést vágtak le, és hónapokig csaknem 2000 gazdaságot sodortak el.
Ez az egészségügyi válság lehetővé teszi a környezetvédelmi pártok számára, hogy csatlakozzanak a kormánytöbbséghez, és létrehozzák az Élelmiszerlánc-biztonsági Szövetségi Ügynökséget .
Május 28 - án a csirkében és a tojásban poliklórozott dibenzo-p-dioxin jelenlétét fedezték fel, a fogyasztás tilos volt.
Az 1- jén júniusban, a közegészségügyi miniszter Marcel Colla és mezőgazdasági miniszter Karel PINXTEN lemond
Június 4-én az Európai Bizottság felszólítja a hús és termékek belga gazdaságokból történő behozatalának megszüntetését.
A válság 1999. május 28-án, két héttel az 1999. június 13-i belga szövetségi törvényhozási választások előtt merült fel . Az Ecolo és a Groen pártok csatlakoznak a kormánytöbbséghez.
Erre a problémára válaszul létrehozták az élelmiszer-biztonsági kérdésekkel foglalkozó szolgálatot, az Élelmiszerlánc-biztonsági Szövetségi Ügynökséget egy 2000. február 4-i törvénnyel.
Nik Van Larebeke a Genti Egyetemről a közegészségügyre gyakorolt következményeit tanulmányozza, és 2015-ben bejelentette, hogy további 20 000 rákos esetet állapított meg nőknél, 22 000 cukorbetegséget és 24 000 magas vérnyomást. 2001-ben tanulmányt tett közzé az egészségre gyakorolt hatásról.