A család Gouais egy csoportja szőlő szőlő Vitis vinifera . Ezeket a szőlőfajtákat először egyesítették közös tulajdonságaik, és később bebizonyosodott, hogy közös ősökkel rendelkeznek.
Guy Lavignac szerint a gouais-ok Franciaország központjának családjai lennének. A Gouais B és a Pinot Noir N közötti hibridek nem tartoznak ebbe a családba ; utóbbiak alkotnak egy másik csoportot, a fekete családot .
Ez a család számos országban mutatja a tagokat. Ezek tükrözik a Gouais nagyon ősi balkáni eredetét és számos származását. A gouais-t a középkorban a parasztok széles körben művelték fogyasztás céljából. Nagy mennyiséget adott, és lehetővé tette az ecet előállítását. Elsõsége megsokszorozta a keresztezéseket és mutációkat, sok utódot adva. Ezután ültetvényein korlátozták a minőségibb szőlőfajták átadását.