Jacqueline Queneau
Jacqueline Queneau
| Születés |
1947. április 23 Párizs , Franciaország |
|---|
| Írási nyelv | Francia |
|---|
Elsődleges művek
- Franciaország a libertinek napjaiban
- Fatüzelésű főzés
- Az edények nagyszerű története
Jacqueline Queneau , született 1947. április 23A párizsi , egy francia író .
Életrajz
Gazdálkodási és adózási tanulmányok, szociológia a Párizs VIII-Vincennes-ben, művészettörténet az École du Louvre-ban, valamint tanulmányi és kutatási ciklus a párizsi École des Hautes Études en Sciences Sociales-ben, Jacqueline Queneau számos ember írásának szentelte magát. könyvek, amelyek közül az utolsó, 2014-ben megjelent, címe: "Hogyan fogadjuk a franciát", az Éditions La Martinière kiadó. 2001-ben feleségül vette a publicistát, Philippe Irrmannt .
Több éve Jacqueline Queneau rendszeresen tartott előadásokat a francia vendéglátó művészetről, legutóbb a Versailles-i Palotában, külföldön és Libanonban a Diplomáciai Tudományos Akadémia kérésére, vagy Moszkvában a házra.
2015-ben részt vett a XIV. Lajosnak szánt Secrets d'Histoire programban , amelynek címe: XIV Lajos, a király meghalt, éljen a király! , megjelent1 st szeptember 2015-ösa France 2-n .
Írás
Követve a kulturális kötelezettségvállalások belül vár Bussy-Rabutin a Burgundia (Côte d'Or), a Société des Amis de Bussy-Rabutin és a közzététel a Centre des műemlékek nationaux de La route de Madame de Sévigné , ő 1996-ban megjelent a Jean-Yves Patte , két első könyv: Az élet művészete Madame de Sévigné idején, Éditions Nil és Madame de Sévigné Mémoire ínyenc íme , Éditions du Chêne.
Még mindig Jean-Yves Patte-nál, 1998-ban jelentette meg Les promenades de Chateaubriand , Guy Bouchet és 1999-ben Les promenades de Frédéric Chopin fényképeit, Christine Fleurent fényképeit az Éditions du Chêne-nél. Ezek a könyvek, miközben visszaolvassák e két szereplő életét, feltárják az összes helyet, ahol éltek. Mert Chopin , a két szerző megy Lengyelországba, Bécs és Mallorca fényképezni a zenész egyik emblematikus helyen.
Az Jean-Yves Patte La France au temps des libertins - szel írt utolsó könyv , amelyet az Éditions du Chêne adott ki 2001-ben, ugyanazzal a csapattal készült, mint Madame de Sévigné ínyenc emlékirata. Caroline Lebeau stylist és Alexandre Bailhache fotóművész nagyítják a rendkívül dokumentált szöveget.
Jacqueline Queneau 2004-ben jelent meg La cuisine au feu de bois címmel , Éditions Aubanellel, Guy Bouchet fényképeivel és Caroline Lebeau stílusával . Ez a könyv egyszerű recepteket kínál a tűzhelyen történő főzéshez, és bemutatja a 17., 18. és 19. század régi főzőeszközeit, azok felhasználását, anyagait ... 2005-ben egy hetedik könyv, a Les Arts de la Table a Brocante oldalán , Éditions Aubanel, bemutatja az asztal különböző elemeit, azok anyagát, a porcelánt a fajanszból, az üveget a kristályból ... 2006-ban Jacqueline Queneau részt vett az Éditions du Mécène kiadónál megjelent " Les Puces de Paris - Saint Ouen" című könyvben. fotók Luc Fournolról .
Szintén 2006-ban jelent meg a La grande histoire des Arts de la table , az Éditions Aubanel című mű, amely a középkortól az 1950-es évekig felsorolja a gasztronómia összes témáját, az asztal használatát, a villa megjelenését, a éles kések a 17. században, a francia stílusú szolgálat, majd az orosz stílusú szolgálat stb. Ezt a már nyomtatványon kívüli könyvet a La Martinière kiadásai 2011-ben adták ki újra, L'art de la table néven, Us et coutume du Moyen Age à nos jours néven . Bertrand Raynaudnak írt. A porcelán 2008-ban írta alá a Raynaud - Limoges-t , az Éditions de La Martinière-t. Ezután közreműködött Marc Porthault , Éditions de Monza „Mémoires de Blanc” kutatásában és írásában . 2014-ben Jacqueline Queneau kiadta az Éditions de La Martinière címmel a Hogyan fogadjuk a franciát című könyvet az asztali használatról szóló illemtanról.
Bibliográfia
- A Madame de Sévigné idején élő művészet , Jean-Yves Patte, Jacqueline Queneau, Editions Du Chêne, 1996, ( ISBN 978-2-84111-047-6 ) .
- A madame de Sévigné ínyenc emléke , Alain Bailhache, Jean-Yves Patte, Jacqueline Queneau, Alexandre Bailhache, Editions Du Chêne, 1996, ( ISBN 978-2-85108-949-6 ) .
- A Les promenades de Chateaubriand , Jacqueline Queneau, Jean-Yves Patte, Guy Bouchet, Editions Du Chêne, 1998, ( ISBN 978-2-84277-084-6 ) .
- Les promenades de Frédéric Chopin , Jacqueline Queneau, Jean-Yves Patte, Christine Fleurent, Editions Du Chêne, 1999, ( ISBN 978-2-84277-171-3 ) .
- Franciaország a szabadelvűség idején, Jacqueline Queneau és Jean-Yves Patte, Editions Du Chêne, 2001, ( ISBN 978-2-84277-298-7 ) .
- Fatüzelésű főzés , Jacqueline Queneau és Guy Bouchet, Éditions Aubanel, 2004, ( ISBN 978-2-7006-0310-1 ) .
- Az asztal művészete a bolhapiacon , Éditions Aubanel, 2005, ( ISBN 978-2-7006-0393-4 ) .
- Az edények nagy története , Jacqueline Queneau és Christine Fleurent, Éditions Aubanel, 2006, ( ISBN 978-2-7006-0446-7 ) .
- Les chips de Paris Saint-Ouen , Éditions du mécène, 2006, ( ISBN 978-2-907970-72-3 ) .
- Porcelán aláírta Raynaud-Limoges , Jacqueline Queneau, Bertrand Raynaud, Philippe Garcia, Éditions De La Martinière, 2009, ( ISBN 978-2-7324-3836-8 ) .
- Evőeszközök, felhasználások és szokások a középkortól napjainkig , Éditions De La Martinière, 2011, ( ISBN 978-2-7324-4668-4 ) .
- Hogyan fogadjuk el a francia módszert , Éditions De La Martinière, 2014, ( ISBN 978-2-7324-5575-4 ) .
Megjegyzések és hivatkozások
- " A történelem titkai - XIV. Lajos: a király meghalt, éljen a király!" » , On Inatheque (megtekintés : 2020. november 23. )
- L'EXPRESS - Gasztronómiai útmutató , Madame de Sévigné ínyenc emléke
- Elképesztő utazók , Irodalmi kávézó a Chateaubriandról
- Történelem mindenkinek , étkészlet a középkortól napjainkig