Limonene

Limonene
Limonene-2D-csontváz.svgLimonene-3D-balls.png
Az R- limonén szerkezete .
Azonosítás
IUPAC név 1-metil-4-prop-1-én-2-il-ciklohexén
N o CAS 5989-27-5 (R)
5989-54-8 (S) (-)
138-86-3 (RS)
N o ECHA 100.028.848
N o EC 227-813-5 ( R )
227-815-6 (-)
PubChem 440917
FEMA 2633
Megjelenés jellegzetes szagú színtelen folyadék (d-limonén)
Kémiai tulajdonságok
Képlet C 10 H 16   [Az izomerek]
Moláris tömeg 136,234 ± 0,0091  g / mol
C 88,16%, H 11,84%,
Fizikai tulajdonságok
T ° fúzió −75  ° C (d-limonén)
T ° forráspontú 176  ° C (d-limonén)
Oldékonyság vízben: nincs (d-limonén)
Térfogat 0,84  g cm −3 (d-limonén)
Öngyulladási hőmérséklet 255  ° C
Lobbanáspont 48  ° C (d-limonén)
Robbanási határok a levegőben 0,7 - 6,1  térfogat%
Telített gőznyomás át 14,4  ° C-on  : 0,4  kPa (d-limonén)
Termokémia
C o

(D) egyenlet:
Hőkapacitása gáz J · mol -1 · K -1 és hőmérséklet kelvinben, a 298 és 1500 K.
Számított értékek:
188,295 J · mol -1 · K -1 25 ° C-on

T
(K)
T
(° C)
C o
C o
298 24.85 188 194 1,381
378 104,85 238,269 1,749
418 144,85 260,708 1,914
458 184.85 281,568 2,067
498 224.85 300 958 2,209
538 264.85 318,981 2 341
578 304.85 335,736 2,464
618 344.85 351 318 2,579
658 384,85 365 816 2,685
698 424.85 379,314 2,784
738 464.85 391,891 2 877
778 504.85 403 622 2 963
818 544.85 414,577 3 043
858 584.85 424,820 3 118
899 625,85 434 642 3 190
T
(K)
T
(° C)
C o
C o
939 665,85 443 622 3 256
979 705,85 452,056 3 318
1,019 745,85 459,988 3 376
1,059 785,85 467,460 3 431
1,099 825,85 474,506 3 483
1,139 865,85 481,157 3,532
1,179 905,85 487,438 3,578
1 219 945,85 493,370 3,621
1,259 985,85 498,968 3,663
1,299 1025,85 504,243 3,701
1339 1065.85 509,200 3,738
1,379 1 105,85 513 842 3,772
1,419 1 145,85 518,163 3,803
1,459 1,185,85 522 155 3,833
1500 1 226,85 525 890 3,860
Optikai tulajdonságok
Forgóerő (+) - limonén: 10,6  ° · dm -1 · s · g -1 (-) - limonén: -10,6  ° · dm -1 · s · g -1
Óvintézkedések
SGH
SGH02: TűzveszélyesSGH07: Mérgező, irritáló, szenzibilizáló, narkotikusSGH08: Szenzibilizáló, mutagén, rákkeltő, reprotoxikusSGH09: Veszélyes a vízi környezetre
Figyelem H226, H315, H317, H410, P210, P233, P241, P242, P243, P264, P272, P273, P280, P331, P362, P391, P301 + P310, P303 + P361 + P353, P333 + P313, P370 + P405, P403 + P235, P501, H226  : Tűzveszélyes folyadék és gőz
H315  : Bőrirritáló hatású
H317  : Allergiás bőrreakciót
válthat ki H410  : Nagyon mérgező a vízi élővilágra, hosszan tartó károsodást okoz
P210  : Hőtől / szikrától / lángotól / csupasz / forró felületektől tartsa távol. - Tilos a dohányzás.
P233  : A tartályt szorosan zárva kell tartani.
P241  : Használjon robbanásbiztos elektromos / szellőző / világító /… / berendezéseket.
P242  : Ne használjon szikrát okozó szerszámokat.
P243  : Óvintézkedéseket kell tenni a statikus kisülés ellen.
P264  : Kezelés után alaposan mossa le.
P272  : A szennyezett munkaruhát nem szabad a munkahelyről kijuttatni.
P273  : Kerülje a környezetbe jutást .
P280  : Viseljen védőkesztyűt / védőruházatot / szemvédőt / arcvédőt.
P331  : NE idézzen elő hányást.
P362  : Vegye le a szennyezett ruházatot és mossa meg újrafelhasználás előtt
P391  : Gyűjtse össze a kiömlött terméket.
P301 + P310  : Lenyelés esetén: azonnal hívja a TOXIKOLÓGIAI KÖZPONTOT vagy orvost.
P303 + P361 + P353  : Ha a bőrre (vagy hajra) kerül: Azonnal távolítson el minden szennyezett ruházatot. Öblítse le a bőrt vízzel / zuhanyzóval.
P333 + P313  : Bőrirritáció vagy bőrkiütés jelentkezése esetén : Orvoshoz kell fordulni .
P370 + P378  : Tűz esetén: Használja a… oltást.
P405  : Zárva tárolandó .
P403 + P235  : Jól szellőző helyen tárolandó. Maradj laza.
P501  : A tartalmat / edényzetet ártalmatlanítani ...
WHMIS
Limonene B3, D2B,
B3: Éghető folyadékD2B: Mérgező anyag, egyéb toxikus hatást vált ki

Limonén (d-) B3, D2B,
B3: Éghető folyadékD2B: Mérgező anyag, egyéb toxikus hatást vált ki

Limonén (l-) B3, D2B,
B3: Éghető folyadékD2B: Mérgező anyag, egyéb toxikus hatást vált ki
NFPA 704
RS  :

NFPA 704 szimbólum

2 2 0
IARC osztályozás
3. csoport: Emberre nézve rákkeltő hatása nem osztályozható
Egység SI és STP hiányában.

A limonén , LIM, a tapasztalati képlete C 10 H 16 , egy szénhidrogén- terpén jelen van sok illóolajok , ahonnan lehet desztillációjával kapott. Szobahőmérsékleten színtelen folyadék, élénk, friss és tiszta narancsillattal , amely a citrusfélékre jellemző .

A limonént oldószerként használják tisztítószerekben, élelmiszeriparban, illatszerekben és testápolási termékekben, valamint rovarölő szerként .

Limonén kapta nevét a citrom , amely, mint a többi citrusfélék, jelentős mennyiségben tartalmaz ez a kémiai vegyület, ami nagyban felelős a saját illatát.

A limonén egy királis molekula , és mint sok királis molekula, a biológiai források is specifikus enantiomert termelnek . A fő ipari forrás, a narancs, D- limonént ((+) - limonént) tartalmaz, amely a dextrotoráló R enantiomer . Az eukaliptusz és a borsmenta viszont tartalmaz L (-) - limonént, amely az S enantiomer forgásirány. A racém limonén " dipentén  " néven ismert  .

A limonene elősegítheti a sebgyógyulást és az anabolizmust, miközben javítja a stresszt , a depressziót , a gyulladásokat , az oxidatív stresszt , a görcsöket és a vírusfertőzéseket.

Ezenkívül számos rákellenes és daganatellenes mechanizmust mutat be .

Használ

A citrusfélék fő szagához ( Rutaceae család ) hasonlóan a D- limonént az élelmiszeriparban, valamint a gyógyszeriparban használják gyógyszerek, különösen keserű alkaloidok ízesítésére . Tisztítószerekben is használják, frissítő narancs-citrom illata és oldó hatása miatt.

Így a limonént egyre inkább oldószerként használják , különösen zsírtalanító gépeknél, mivel megújuló forrásból, citrusolajból állítják elő, mint a narancslé gyártásának melléktermékét .

A Limonene festékoldószerként működik, ha fára kenjük.

Az R-enantiomert rovarölő szerként is használják .

Az S enantiomer (vagy L-limonén) szaga a fenyőhöz és a terpentinhez közelebb van .

A limonén használata nagyon gyakori a kozmetikai termékekben .

Kémia

A limonén egy viszonylag stabil terpén , amely bomlás nélkül desztillálható, és forró fémszálon áthaladva izoprént képez . Könnyen oxidálódik nedves környezetben karveol és karvon . A kénnel történő oxidáció p- cimént és szulfidot eredményez .

A limonén természetesen ( R ) - enantiomerként fordul elő , de egyszerűen 300  ° C-ra melegítve racemizálható dipenténben . Ásványi savval melegítve a limonén konjugált diént , α-terpinent képez , amely könnyen p- ciménné, aromás szénhidrogénné oxidálódik . Bizonyíték a Diels-Alder reakció eredményeként létrejövő α-terpinene képződése, amikor a limonént maleinsavanhidriddel melegítjük .

A reakció a két kötés egyikén szelektíven hajtható végre. A vízmentes hidrogén-klorid előnyösen a szubsztituált alkénre reagál , míg a metaklór-perbenzoesavval (MCPBA) való epoxidáció a tri-szubsztituált alkén. Mindkét esetben lehetséges a másik kettős kötés reagálása is.

Egy másik szintetikus eljárás, Markovnyikov túlmenően a trifluor-ecetsavat , majd hidrolízissel a-acetát ad terpineol .

Bioszintézis

A limonén képződik geranil-pirofoszfát , a ciklizáció egy neril karbokation vagy azzal egyenértékű, az alábbiak szerint. Az utolsó lépés magában foglalja a proton elvesztését a kation által az alkén képződéséhez .

Limonén bioszintézise geranil-pirofoszfátból

Biztonság / egészség

A limonén és oxidációs termékei nagy koncentrációban irritálják a bőrt. Az 1,2-dihidroxilimonén (levegőben történő egyszerű oxidációval képződik) ismert, hogy bőrszenzibilizáló.

Az irritáció legtöbb esetét olyan embereknél jelentették, akik hosszú távon ipari kitettségben voltak a tiszta vegyülettel (például festés előtti zsírtalanító műveletek során).

A dermatitiszes betegek vizsgálata azonban azt mutatta, hogy 3% -ukat szenzibilizálta limonén.

Annak ellenére, hogy egykor gondolták, hogy az oka a veserák patkányok, limonén ma ismert, hogy rákellenes szerek potenciális értéke, mint a táplálék rákellenes eszköz emberekben.

Ez a termék nem bizonyítottan rákkeltő vagy genotoxikus az emberre.

Az IARC a d- limonént a 3. szintre sorolta: emberben nem osztályozható rákkeltő anyagként .

Megjegyzések és hivatkozások

  1. D - LIMONENE , a Vegyi Anyagok Biztonságáról Nemzetközi Program biztonsági lapja (i) , konzultáció 2009. május 9-én.
  2. számított molekulatömege a „  atomsúlya a Elements 2007  ” on www.chem.qmul.ac.uk .
  3. (a) Carl L. yaws, Handbook of termodinamikai diagramok: Szerves vegyületek C8 C28 , vol.  3, Huston, Texas, Gulf Pub. Co.,1996, 396  p. ( ISBN  0-88415-859-4 ).
  4. IARC munkacsoportja az embert érintő rákkeltő kockázatok értékelésével, „  Globális karcinogenitási felmérések az emberek számára, 3. csoport: Nem osztályozhatók az emberi rákkeltő hatásuk miatt  ” , http://monographs.iarc.fr , IARC,2009. január 16(megtekintés : 2009. augusztus 22. ) .
  5. (R) - (+) - Limonene vegyület Sigma-Aldrich lapja , konzultációra került sor 2020. augusztus 10-én.
  6. Limonene  " a vegyi termékek adatbázisában, a Reptox of the CSST (quebeci munkavédelemért felelős szervezet), hozzáférés: 2009. április 25.
  7. „  limonén (D-)  ” az adatbázisban vegyszerek Reptox a CSST (Quebec szervezet felelős a munkahelyi biztonság és egészségvédelem), elérhető április 24, 2009.
  8. „  limonén (l-)  ” az adatbázisban vegyszerek Reptox a CSST (Quebec szervezet felelős a munkahelyi biztonság és egészségvédelem), elérhető április 25, 2009.
  9. CAS-szám: 5989-27-5 , EINECS-szám: 227-813-5.
  10. CAS 5989-54-8 és EINECS 227-815-6.
  11. (a) Günther Ohloff Wilhelm Pickenhagen és Philip Kraft , illat és Kémia: A molekuláris világban szagok , Verlag Helvetica Chimica Acta,2011, 418  p. ( ISBN  978-3-906390-66-6 , OCLC  941919577 , online olvasás ) , p.  222.
  12. (a) JL Simonsen, a terpének , Vol.  I, 2 e  szerk. , Cambridge University Press, 1947.
  13. Európai Vegyianyag-ügynökség.
  14. J. Mann, RS Davidson, JB Hobbs, DV Banthorpe és JB Harborne, Természetes termékek , p.  308-309 , Addison Wesley Longman, Harlow, Egyesült Királyság, 1994 ( ISBN  0-582-06009-5 ) .
  15. IARC monográfiák az embert érintő rákkeltő kockázatok értékeléséről [PDF] , 1999, 73, 307-27.
  16. Crowell Pl., A rák megelőzése és terápiája diétás monoterpénekkel , J. Nutr. , 1999. március, 129 (3): 775S-778S, PMID 10082788 .
  17. Tsuda H, Ohshima Y, Nomoto H, Fujita K, Matsuda E, Iigo M, Takasuka N és Moore MA, rákmegelőzés természetes vegyületekkel , Drug Metab. Pharmacokinet , 2004. augusztus, 19. (4): 245-63, PMID 15499193 .

Források

Függelékek

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek