A sárga manióka egy új típusú manióka sárga húsú, gazdag béta-karotinban . A trópusokon népszerű ehető gumó , a manióka olyan alapvető élelmiszer, amelytől 15 afrikai országban 300 millió ember függ napi kalóriabevitelének legalább 10% -ától. A Kongói Demokratikus Köztársaságban a manióka becslések szerint több mint 40 millió embernek nyújt napi 1000 kcal-nál nagyobb mennyiséget. A manióka három fajtája sárga gyökerekkel: „Umucass 44”, „Umucass 45” és „Umucass 46” β-karotin szinttel, a gumókban 10 ppm-nek megfelelő A-vitamin prekurzor (a friss anyag alapján) Nigériában jelentek meg 2014-ben a Harvest Plus projekt részeként. Három évvel ezelőtt, az „Umucass 36”, „Umucass 37” és „Umucass 38” első sorozatot három évvel ezelőtt is előállították alacsonyabb A-provitamin-szinttel (6-8 ppm). Az A- vitamin-hiány nagy problémát jelent, különösen Afrikában. A nigériai különösen lát prevalenciája vitamin-hiány közel egyharmada öt év alatti gyermekek. A manióka alapvető élelmiszer, a sárga manióka jelentősen képes csökkenteni az A-vitamin hiányát Afrikában .