Ovomaltine

Ovomaltine is ismert annak rövidítése Ovo , egy olyan termék, kitalált svájci székhelyű árpa maláta , sovány tej , kakaó és élesztő . A világ különböző országaiban gyártja a Wander AG , amely a Novartis gyógyszeripari csoport leányvállalata 1967 óta, 2002- ben adta el az Associated British Foods -nak. A Nestlé ezt követően megszerezte az Ovaltine marketingjogait az Egyesült Államokban .

Ovaltine- nak hívják Nagy-Britanniában , az Egyesült Államokban és Ázsiában; A Olaszország is ismert Ovomaltina . Az ovomaltint és származékait Bangkokban, Sanghajban, Melbourne-ben és Svájcban, a Neuenegg-nél gyártják.

Történelem

1865-ben Georg Wander gyógyszerész, Bern városból, az alultápláltság elleni küzdelem módját keresve kidolgozta a malátakivonat tartósításának folyamatát . Ezt az erősítő ételt fia, Albert, vegyész és gyógyszerész javítja: finomítja annak ízét tojás, tej és kakaó hozzáadásával. Receptje képezi az Ovomaltine alapját, amelyet 1904-ben hoztak forgalomba, majd orvosi készítményként. 1906-ban az Ovomaltine-t Olaszországban és Angliában is értékesítették , ahol 1913-ban megnyílt az első külföldi Ovomaltine gyár, Kings Langley-ben . 1927-ben a svájci gyár Bernből Neueneggbe költözött. 1931-ben tasakokat hoztak forgalomba, különösen az éttermek számára. Az Ovo Sport 1937-ben került forgalomba.

Az 1936-os téli olimpián Ovomaltine részesült a NOB által engedélyezett első magán partnerségben , ezzel előkészítve az utat a szponzorálás logikája előtt .

Termékek

Az eredeti termék egy por, amelyet forró vagy hideg tejjel kevernek, így enyhén élénkítő csokoládéitalt kapnak. Ezt követően számos származékos termék jelent meg:

1904: Ovomaltine;
1931: Ovomaltin egyedi tasakokban;
1937: Ovo sport, energia bár;
1948: Choc Ovo, csokoládé;
1965: Ovo ital, hideg ital;
1978: Ovomaltine csokoládé;
1990: Ovomaltin vonal, alacsony kalóriatartalmú Ovomaltine por;
1992: Choc ovo ropogós, csokoládé;
1994: Choc ovo mini;
2000 Ovaltine ropogós müzli, Ovaltine müzli ;
2004: nápolyi ovomaltin, csokoládé kis adagokban;
2005: Ovomaltine ropogós krém, kenhető;
2006: Ovolinos, mogyorós praliné;
2007: Ovomaltine ropogós jég, eszkimó Ovomaltine-nal;
2008: Ovomaltine ropogós keksz;
2009: Ovomaltine choco ropogós, ropogós instant ital;
2010: étcsokoládé Ovomaltine;
2010: Extra Ovomaltine csokoládé, ropogós;
2012: Ovomaltin pehely, kukoricapehely Ovomaltine-nal;
2012: Ovomaltine gabona keksz;
2013: Ovomaltine kis vaj ;
2014: Ovo csokoládét iszik.

Mivel 2013 szeptember, az allergiás fogyasztók igényeinek kielégítése érdekében a tojást eltávolítják az Ovomaltine összetételéből.

Szlogenek

1959: „Az ovomaltin téged is erősebbé tesz! "
1970-es évek: "Volt valaha ma Ovo-d?" "
1989: „Az ovomaltin dinamikus! "
2001: „Az Ovomaltine-nal a dolgok nem javultak, hanem hosszabbak lettek! "
2007: "Élvezze még a napját"
2008: „Ovomaltine: energia a hegyek mozgatásához. "
2012: „Az Ovomaltine-nal nem érsz el jobban, hanem hosszabb ideig! "

Bibliográfia

Timothée Olivier, „ Ovomaltine a svájci pultnál : propagandafilmek és a Wander SA (1937-1960) promóciós politikája ”, Revue historique vaudoise , vol. 127,2019, P. 117-129 ( ISSN 1013-6924 ).

Hivatkozások

Boder Willy " Novartis értékesíti Ovomaltine és Caotina márka egy brit csoport ", a Le Temps ,2002. október 9( online olvasás )
Baechler Franck-Olivier, "a svájci márkák népszerűek ", Zoom, Magazine des vállalkozók ,2017. március, P. 5–7 ( online olvasás )
" The magic formula " , az Ovomaltine- on (hozzáférés : 2013. szeptember 28. ) .
" History " , Wander AG (hozzáférés : 2013. szeptember 28. )
" A termékek " , az Ovomaltine- on (hozzáférés : 2013. szeptember 28. )
(in) " Ovolinos Praline " on Ovaltine (hozzáférés: 2013. szeptember 28. )
" Az Ovót most tojás nélkül állítják elő, az allergiások nagy örömére!" » , Wander (megtekintés : 2013. szeptember 28. )
" Ovomaltine: müzliszelet: síelő " , az Ina , a Nemzeti Audiovizuális Intézet,1 st január 1984(megtekintve 2017. február 14-én )