| Rózsaszín gin | |
| Származási régió | Britannia |
|---|---|
| Fő alkohol térfogatban | Plymouth gin |
| Szolgált | száraz a sziklákon |
| Dekoráció / díszítés | citromos szelet |
| Üvegtípus | koktélpohár |
| Általános összetevők |
|
| Készítmény | Hűtsük le az üveget, tegyük az Angosturát a belső fal öntözésével. Hozzáadjuk a nagyon friss gint, díszítjük és tálaljuk. |
A rózsaszínű gin egy koktél, amely a XIX . Század közepén vált divatossá . A "Plymouth gin " ( oltalom alatt álló földrajzi jelzés ) és az Angostura keserű vörös italból készül, amely az egésznek rózsaszínű árnyalatot kölcsönöz. A citromhéjat gyakran használják díszítésként, néha egy kis citrus illóolajjal kiegészítve.
A rózsaszínű gint általában a Királyi Haditengerészetben született találmánynak tekintik . A Plymouth gin gin "puha" (ellentétben a londoni ginnel , amelyet száraznak hívnak), kiegészítve Angosturával ; 1824-ben a tengerbetegség kezelésére használta Johann Gottlieb Benjamin Siegert orvos.
Az ital ezután Nagy-Britannia bárjaiban jelent meg. A XIX . Században a gin nagyon népszerűvé válik, és a britek közül sokan a rózsaszínű gin legtöbbet idézett felhasználása között vannak .
A hagyományos recept áll gin a hozzáadásával Angostura. Ez utóbbi összetevő aránya a készítményektől függően változik. Az egészet friss vízzel, néha jégkockákkal egészítik ki; a víz nélküli receptek ritkák.
Vannak ki és be változatok . Ez azt jelenti, hogy a csapos megpörgeti az Angostura-t az üveg oldalán, mielőtt a gint kiöntené, míg az out változatban az Angostura-t eltávolítják az üvegről, csak nyomokat hagyva, mielőtt a gint beleöntenék.
A rózsaszínű gin és tonik a tonik vízzel történő hozzáadásából áll . Megtalálható a sziklákon , megfelelő pohárban, egy szelet citrommal.
Cedric Charles Dickens (dédunokája Charles Dickens ) jelentések, könyvében ivás Dickens, hogy a Burnt Pink Gin készül lánggal égett Angostura öntjük, majd „egy nagy száraz gin”, az összes kinyújtott hideg vízzel .