Safrole | |
A szafrol szerkezete | |
Azonosítás | |
---|---|
IUPAC név | 5- (2-propenil) -1,3-benzodioxol |
Szinonimák |
shikimol; 5-allilbenzo [ d ] [1,3] dioxol; 3,4-metilén-dioxi-fenil-2-propén |
N o CAS | |
N o ECHA | 100,002,133 |
PubChem | 24899851 |
Mosolyok |
C = CCc1ccc2OCOc2c1 , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C10H10O2 / c1-2-3-8-4-5-9-10 (6-8) 12-7-11-9 / h2,4-6H, 1,3,7H2 |
Megjelenés | színtelen vagy enyhén sárga folyadék |
Kémiai tulajdonságok | |
Brute formula |
C 10 H 10 O 2 [Az izomerek] |
Moláris tömeg | 162,1852 ± 0,0093 g / mol C 74,06%, H 6,21%, O 19,73%, |
Fizikai tulajdonságok | |
T ° fúzió | 11,2 ° C |
T ° forráspontú | Olvadáspont: 232-234 ° C |
Oldékonyság | Insol. H 2 O, szol. in -alkohol , elegyíthető a kloroformban , éterben |
Térfogat | 1,096 g · cm -3 |
Lobbanáspont | 100 |
Telített gőznyomás | 1 Hgmm ( 63,8 ° C ) |
Optikai tulajdonságok | |
Törésmutató | = 1,5383 |
Óvintézkedések | |
67/548 / EGK irányelv | |
T Szimbólumok : T : Mérgező R mondatok : R22 : Lenyelve ártalmas. R45 : Rákot okozhat. R68 : Visszafordíthatatlan hatások lehetősége. S-mondatok : S45 : Baleset vagy rosszullét esetén azonnal orvoshoz kell fordulni (ha lehetséges, meg kell mutatni a címkét). S53 : Kerülje az expozíciót - használat előtt szerezzen be külön utasításokat. R mondatok : 22, 45, 68, S-mondatok : 45, 53, |
|
Ökotoxikológia | |
DL 50 | 2350 mg · kg -1 egér orálisan |
Kapcsolódó vegyületek | |
Izomer (ek) | Izoszafrol |
Egység SI és STP hiányában. | |
A szafrol egy fenil-propén . Shikimol néven is ismert, enyhén sárga vagy színtelen folyadékként található meg. Ez a szassáfras olaj fő alkotóeleme .
A szafrol sok növényben természetesen kis mennyiségben van jelen, amely megakadályozza bizonyos rovarok támadását. A fő használt növények extrakciós Sassafras albidium , egy fa őshonos a keleti a Észak-Amerikában , és Ocotea pretiosa , a növénytermesztési Brazíliában . A főleg szafrolból álló illóolajat kivonják és desztillálják. Megtalálható bizonyos fűszerekben , például fahéjban , szerecsendióban és fekete borsban , valamint bizonyos gyógynövényekben , például bazsalikomban . A laboratóriumban szintetizálják metilén-dioxi-szubsztrátokból is.
A szafrol prekurzorként szolgál a szinergikus növényvédő szer piperonil-butoxid (PBO) szintéziséhez . MDMA (extasy) szintézisében is használják . A múltban, Észak-Amerikában, szafrolt használt készítmény sört , de ez már nem igaz, mert a Food and Drugs Administration (FDA), felfedezését követően a rákkeltő patkányokban a betiltott 1960 bizonyos szappanokban és parfümökben is jelen volt, amíg a Nemzetközi Illatszövetség (IFRA) 1976-ban nem szabályozta használatát, és ezekben a termékekben a szafrol koncentrációját 0,01% -ra korlátozta.
A szafrolról kimutatták, hogy alacsony a karcinogenitása patkányokban. Úgy gondolják, hogy ez az embereknél is így van, de a mai napig nincs bizonyíték, és ezt néhány tanulmány megkérdőjelezte.