| Születés |
1780. április 7 Roanne ( Loire ) |
|---|---|
| Halál |
1844. május 4 Saint-Germain-en-Brionnais ( Saône-et-Loire ) |
| Állampolgárság | Francia |
| Elsődleges tevékenység |
Jegyző a polgári bíróságon Bor tulajdonos |
| Egyéb tevékenységek | A szőlő forrázásának feltalálója |
Benoît Raclet , született 1780. április 7A Roanne ( Loire ) a Philibert RACLET ügyész a Bailiwick Roanne és Germaine de La Farge, és meghalt 1844. május 4A Saint-Germain-en-Brionnais ( Saône-et-Loire ), egy francia feltaláló .
A szőlőlevegés feltalálója .
A Romanèche-Thorins-i Château des Gimarets tulajdonosának lányát vette feleségül .
A roanne- i polgári bíróság hivatalnoka (de 1815-ben elbocsátották posztjáról) és a Romanèche-Thorins bortulajdonos felfedezte a gyógymódot, hogy megszabaduljon a „gazembertől”, a molytól , egy rovartól, amely az első évben pusztította a szőlőt. fele a 19. században. th században, különösen a Mâconnais .
La Pierre falucskájában a zöld és lendületes szőlőt naponta megszórták a Raclet szakács forró edényvizével. Ezért megpróbálta leforrázni, ami megnevettette az embereket, de a szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a „Raclet-folyamat” volt a leggazdaságosabb, a leghatékonyabb és az egyetlen, amely széles körben alkalmazható a szőlőkben.
1844 - ben feledésbe merült Saint-Germain-en-Brionnais -ban.1864. október 2 Romanèche-Thorins-ban.
Hálás Benoît RACLET, a borászok Saône-et-Loire emlékére minden évben szervez a RACLET fesztivált október végén, a kiállítás alkalmából piaci borainak Mâconnais és Beaujolais . Ez az első „nagy kiadás” a Beaujolais-i megnevezések közül. Ez lehetővé teszi, hogy lássa, mit adnak az évjárat borai.
Romanèche- Thorinsban található Benoît Raclet , a „szőlőskert doktora” háza .
1980 óta Romanèche-Thorins főterét Place Benoît Raclet néven hívják .
Léon Foillard, akkor Romanèche-Thorins polgármestere 1934-ben monográfiát tett közzé „Un sauveur de la vigne Benoît Raclet; Egy nagy felfedezés története Beaujolais-ban és Mâconnais-ban ".