Claude fischler

Claude fischler Kép az Infoboxban. Claude Fischler 2016-ban. Funkciók
Kortárs Antropológiai Interdiszciplináris Intézet igazgatója
mivel 2011
Marc Abelès
Edgar-Morin központ igazgató
mivel 2003
Nicole lapierre
A CNRS kutatási igazgatója
Életrajz
Születés 1947
Állampolgárság Francia
Kiképzés Társadalomtudományi Felsőoktatási Iskola
Tevékenység Szociológus
Egyéb információk
Dolgozott valakinek Tudományos Kutatási Országos Központ
Terület Élelmiszer-antropológia
Tagja valaminek Edgar-Morin Központ
Felügyelő Edgar Morin
Kereskedelmi partnerek Bernard Paillard ( d ) , Estelle Masson ( d ) , Edgar Morin
Weboldal www.fischler.fr
Hivatalos blog www.fischler.fr/ClaudeFischlerPerso/Blog/Blog.html
Díjak Benjamin-Delessert-díj ( d ) (1990)
Langhe Ceretto-díj (1992)
Elsődleges művek
Házevő

Claude Fischler egy francia szociológus született 1947 és a szakember, különösen a humán élelmiszer .

Kutatási igazgatója a Nemzeti Tudományos Kutatási Központ , ő a rendező Edgar-Morin Center , függ az École des Hautes Etudes en Sciences Sociales , hanem a Interdiszciplináris Institute of Contemporary Antropológia az , amelynek ő volt a ko- alapító. Ő is, egyebek mellett tagja a szerkesztőbizottság a tudományos folyóirat Communications .

Életrajz

Kiképzés

E diszciplína tanulmányozása után 1990-ben szociológia doktorátust szerzett Edgar Morin felügyelete alatt az EHESS-en L'Homme et la Table címmel .

Szakmai karrier

Claude Fischler 1970- ben részt vett az Edgar Morin vezette Szociológiai Diagnosztikai Csoport létrehozásában, és együtt dolgozott vele az Orleans híresztelésének tanulmányozásán, elsősorban Amiens-ben megjelent társának tanulmányozásával . Ebben az időben tanulmányozta az asztrológiában való hitet , a médiában megjelenő hírek kezelését, valamint az ökológiai és tervezési kérdéseket is .

Tól 1974- ben lett az érdekelt társadalmi és antropológiai dimenziója emberi táplálék . Így ő 1990-ben a L'Homnivore szerzője , amely számos újbóli kiadást fog látni. Ezután vezeti a Varázsfőnöket. Varázslatos ételek, házi hiedelmek , az Autrement által 1994-ben megjelent könyv . Az élelmiszerügyekben megkérdőjelezi a mágikus gondolkodást , és elemzése kapillaritással kiterjed egyrészt a test szociológiájára, másrészt a kockázatkezelésre .

Claude Fischler szintén évek óta dolgozik az élelmiszerekkel kapcsolatos magatartásformák és ábrázolások nemzetközi összehasonlításán, amelynek eredményeként 2008-ban megjelent Manger című könyve született . Legfrissebb munkája a közönség kérdésével foglalkozik .

2012 elején az általa társalapító Kortárs Antropológiai Interdiszciplináris Intézet igazgatója lett . Emellett az OCHA-val, az Institut Pasteur- ban nemzetközi interdiszciplináris kollokviumot szervez a "speciális étrendekről", amely a kortárs táplálkozási gyakorlatok individualizálásának különböző szempontjaival foglalkozik : allergia , intolerancia , tartózkodás, különféle diéták betartása vagy. stb.

Művek

Claude Fischler számos könyvet is szerkesztett:

Ár

Hivatkozások

  1. Claude Fischler Az ember és az asztal című tézisek.fr .
  2. "  Fischler Claude  " internetes oldal az Edgar Morin Központból .
  3. "  Ocha Colloquium" Les Alimentations Particulières ", Párizs, 2012. január 19 és 20  ", a Cahiers de OCHA honlapja
  4. http://www.institut-benjamin-delessert.net/fr/prix/presentation/Lalimentation-du-biologique-au-social .

Külső linkek