A citoszolban vagy citoszól van, a sejtbiológia , a folyékony fázis , amelyben a citoplazmatikus organellumok , belsejében jelen sejtek, fürdik . A citoszol a citoszkeletonnal együtt a hyaloplazmát jelenti . A prokariótákban , DNS-t fürdött a hyaloplasm által határolt plazmamembrán , míg eukariótákban, el van választva a hyaloplasm a nukleáris membránon .
A citoszol eredete a cito- , a sejtet jelző előtag és a folyékony oldat szolja.
A hialoplazma etimológiája az ókori görög ὕαλος, a hyalos ("üveg", "kristály"), kiterjesztve ("átlátszó") és -plasma . A kifejezést Pfeffer ( 1877 ) találta ki a citoplazma félig folyékony őrölt anyagának jelölésére.
A citoszol a citoplazma félig folyékony frakciója, amely a sejtorganellákat fürdeti.
A citoplazma tehát az egészet a citoszolból és az organellumokból áll. Elfogadja a mag és a plazmamembrán közötti teret.
Sok cikk említi a citoszol és a hialoplazma közötti egyenértékűséget. Mások éppen ellenkezőleg, emlékeztetnek arra, hogy a hialoplazma a citoszolból és a citoszkeletonból áll :
Más források fenntartják a citoszol nevét az állati sejtek és másképpen a hyaloplazma számára.
A citoszol azt a folyékony fázist jelenti, amelyben a citoplazmatikus organellák fürdenek, vagyis a morfoplazma : a mag, a szemcsés endoplazmatikus retikulum (REG), a sima endoplazmatikus retikulum (REL), a Golgi-készülék , a különféle vakuolák , peroxiszómák , mitokondriumok és kloroplasztok (növényekben). A plazmamembrán és a sejtburok határolja, és csak oldható anyagokat tartalmaz (ide tartoznak a fehérjék, az enzimek és az RNS is).
Megjelenése szemcsés, de csak az elektronmikroszkóppal történő rögzítést követően , míg az optikai mikroszkóppal optikailag üresnek tűnik, azonban továbbra is meg tudunk különböztetni vakuolokat vagy lipidgömböcskéket és glikogénrészecskéket . Ezeket a lipid- és glikogén zárványokat a sejt felhasználhatja energiára, majd eltűnnek.
Ezek a néhány mikron átmérőjű lipid-enklávék minden sejtben létezhetnek. Nincs membránjuk. A zsírsejtek a kötőszövet képviselnek egy fejlett formája alkalmas sejtdifferenciálódást tárolására lipidek ( trigliceridek ).
Topográfiájuk (gyakran a REL közelében) és ezen részecskék száma a sejt fiziológiájától függ. Ezek a részecskék két típusra oszthatók:
Átlagosan a citoszol 85% -át teszi ki, és három formában található meg:
Az azt alkotó nem fehérje molekulák többségének molekulatömege kisebb, mint 300 Da. Ezek a kis molekulák nagyon összetett keveréket alkotnak, mivel az őket átalakító vagy termelő sejtek ( metabolitoknak nevezett sejtek ) anyagcseréje rendkívül változatos. Legfeljebb 200 000 különböző kis molekula létezik növények számára, és legfeljebb 1000 pékélesztő vagy Escherichia coli .
Az oldható fázis pH-értéke stabil: pH 7, kivéve a citomembránok általi kompartmentalizációtól függő kis eltéréseket. Sós vizes közegben szuszpendált makromolekuláival a citoszol viszkozitása négyszer nagyobb, mint a vízé, és megfelel egy kolloid gélnek .
Négyféle funkcióra vannak csoportosítva.
Részt vesz a szénhidrátok, aminosavak, zsírsavak és nukleotidok anabolizmusában és katabolizmusában .
Jeleket továbbít a plazmamembránból az organellákba és a sejtmagba.