Daylily

Hemerocallis

Hemerocallis A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Sárga daylily ( Hemerocallis flava ) és Tawny Daylily ( Hemerocallis fulva ) Osztályozás
Uralkodik Plantae
Aluralom Tracheobionta
Osztály Magnoliophyta
Osztály Liliopsida
Alosztály Liliidae
Rendelés Liliales
Család Liliaceae

Kedves

Hemerocallis
L. , 1753

APG III. Osztályozás (2009)

APG III. Osztályozás (2009)
Rendelés Spárgák
Család Xanthorrhoeaceae
Alcsalád Hemerocallidoideae
A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Hemerocallis fulva virág

A Daylily a Hemerocallis nemzetség növényeinek közönséges neve, amely a klasszikus osztályozás szerint a Liliaceae családba tartozik, vagy a filogenetikai osztályozás szerint a Xanthorrhoeaceae nemzetségbe .

Ezeknek a növényeknek a virágai különböző színűek és formájúak. Több mint hatvanezer fajtát sorolnak fel, értékelnek és tanulmányoznak a nemzetközi Hemerocallis társaságok , főként a kertészkedvelők kedvelői által végzett hibridizációk eredményeként .

Etimológia

Ezek az évelők a nevüket a görög ἡμέρα ( hemera ), "day" és καλας ( kalos ), "beauty" köszönhetik. Ennek a nemzetségnek a legtöbb faja virága hajnalban virágzik és naplementekor elszárad, csak másnap ugyanazon a száron cserélhetik fel másikat. Néhány faj éjszaka virágzik.

Leírás

Mivel a virágzás időtartama rövid, és ezért esztétikai okokból naponta el kell távolítani a kifakult virágokat, a dayliliomokat keveset használják vágott virágként, bár több napig új virágokat készítenek a vágott szárakon.

Csak kevés fajta illatos. Egyes fajták a szezonban később virágoznak, különösen, ha termőtestüket metszik.

A virág három sziromból és három csészelevélből áll , amelyeket összefoglalóan tepaloknak hívnak , mindegyiknek azonos vagy kontrasztos középső ága van. A virág középső része, az úgynevezett torok, általában más színű. Hat porzó van , mindegyikük kétkaréjos . A beporzás után a virág három sejtből álló kapszulát képez .

A sárga, rózsaszín és más pasztell virágú daylilies teli napot igényel, hogy színüket kiemeljék; a sötétebb fajtáknak, a vörösnek és a lilának, árnyékra van szükségük. Típusuktól függően viszonylag rövid virágzási periódusuk van. Néhányuk kora tavasszal virágzik, míg mások a nyarat várják, vagy akár el is esnek. A legtöbb liliom egy-öt hétig virágzik, de néhány "ismétlő" évente kétszer virágzik.

Kultúra

A Daylily-t gyakran " tökéletes évelőnek " nevezik, élénk színei, az aszálytűrés és az éghajlati zónákban való boldogulás képessége miatt, miközben kevés karbantartást igényel.

Használ

Dekoratív

A Daylily-t virágai és lombjai miatt gyakran ültetik a kertekbe szerte a világon.

Művészeti

Festés tárgya Claude Monet számára .

Étel, kulináris

A nappali liliomok több fajt fogyasztanak vagy fogyasztanak évezredek óta, köztük bizonyos ázsiai országokban ( H. flava (sárga liliom) és H. fulva , vörös liliom).

A fiatal hajtások ehetők, nyersek vagy főttek, mivel a zöldségek, mint a zöldbab .

A virágok (nyitott vagy rügyek) van egy nagyon különleges ízű, és kúp alakú érdekes: a rügyek párolt, evett, mint egy omlettet vagy kandírozott az ecetet . François Couplan etnobotanikus szerint a nyitott virágokat fánkban vagy sütve is meg lehet enni. Ízesíthetik és sűríthetik a levest (ehhez néha szárítottak vagy sóban tartósították (ami megváltoztatja ízüket), majd a főzés végén rehidratálták és hozzáadták a leveshez ). Desszertként nyersen tejszínhabbal vagy jégkrémmel tölthetik meg, vagy főétel vagy desszert díszeként szolgálhatnak. A kínai , a szárított virág (akár halvány) forgalmazzák; különösen a H. minorot eszik ott , Európában néha dísznövényként megtalálható.

A még fiatal gumók nyersen vagy főzve is fogyaszthatók. Az idősebb gumókat meg kell főzni (például a burgonyát ).

Egyes fajok és hibridek népszerűbbek, mint mások.

Figyelem: bár minden faj ehető, néhány ember nem tolerálja ezeket a virágokat vagy a virágporukat.

A fajok felsorolása

Szimbolikus

Köztársasági naptár

Megjegyzések és hivatkozások

  1. Amerikai Hemerocallis Társaság
  2. Couplan, François (2009) A zöldséges ünnep: ehető vadon élő növények  ; Ellebore kiadások, 527 oldal
  3. Növények a jövő számára: Hemerocallis fajok
  4. Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , jelentés arról, hogy a Nemzeti Konvent ülésén a 3. a második hónap a második évben a Francia Köztársaság , p.  27 .

Külső linkek