A Hirsebreifahrt (szó szerint köleskását szállít) fogadás volt a zürichiek és a strasbourgi lakosok között , hogy előbbi támadás esetén 24 órán belül segítségére lehessen az utóbbiaknak.
Zürich és Strasbourg városai baráti kapcsolatokat ápoltak, íjász- és számszeríjas versenyeket tartottak.
A protestáns reformáció kezdetén a két város protestánsnak és szövetségesnek találta magát, V. Károly katolikus császárral szemben .
1456-ban Zürich egy 22 órás hajókirándulással bebizonyította, hogy gyorsan meg tudják menteni Strasbourgot egy fazék még forró köles zabkásával . Egy strasbourgi lakos még "megégette az ajkát" azzal, hogy megkóstolta.
A zabkása egy 140 fontos edényben volt , körülvéve homokkal, amelyet előzőleg kemencében melegítettek. Az utat a Limmat , az Aare és a Rajna tette meg . A megérkezés Krutenau kerületbe esett, majd a Rheingiessen, a folyó karja 1874-ben töltötte be a Rajnt.
A kizsákmányolást újra kiadták 1576. június 20.
Ennek emlékére strasbourgi teret és utcát neveznek el a zürichiekről, emlékművet (eredetileg szökőkút) építettek és dekorációs tárgyakat hoztak létre a strasbourgi történelmi múzeumban .
A 1870. szeptember 11A francia-német háború alatt , miközben Strasbourgot a wurtemburgiak ostromolták, egy svájci küldöttség jött, hogy 5000 engedélyt kérjen a német katonai hatóságoktól nők, gyermekek és idősek kiürítésére. 1100-at kapott.
1946 óta a versenyt tízévente ismét megrendezik.
Új gátak, gátak és zárak (összesen 29 akadály) jelenléte miatt az út most két és fél napig tart. A bankot csak a Kehlnél töltik fel a fedélzetre. A hajó megérkezése Strasbourgba egy népszerű ünneplés alkalma.
A 2016-os versenyt 13-tól 13-ig tartották Július 17.