Marie-Helene Baylac
Marie-Helene Baylac
| Születés | 1948. december 12 |
|---|---|
| Állampolgárság | Francia |
| Kiképzés |
Lycée Van Vollenhoven - Dakar Jules-Ferry Lycée - Párizs Felsőbb rendes iskola - Fontenay-aux-Roses |
| Tevékenységek | Történész , tanár , író |
| Dolgozott valakinek | Elzász iskola , Antenna 2 , Párizs-VIII. Egyetem , La Cinq |
|---|---|
| Díjak |
Archestrate Prize 2014 Fernand Méry Prize 2015 A Fondation Napoléon 2016 zsűri különdíja |
Marie-Hélène Baylac , született 1948. december 12, francia történész . Gasztronómiai publikációk szerzője is.
Életrajz
Miután középiskolai tanulmányok Lycée Van Vollenhoven a Dakar ( Szenegál ), belépett hypokhâgne majd khâgne át lycée Jules Ferry- ben Párizsban és csatlakozott az École Normale Supérieure-ben Fontenay-aux-Roses . 1972-ben megkapta a történelem összesítését, kettős karriert kezdett tanárként és kutató-íróként.
Professzora Desnos College ( Orly ), majd az elzászi School (Párizs) (néven MH Knight), ő is egy előadó a University of Paris XII majd a Normal School of Livry-Gargan .
Az 1980-as évektől kezdve idejének jelentős részét a kollektív művek kutatásának, írásának és csapatmenedzsmentjének szentelte, mind a történelem, mind a gasztronómia területén.
Meggyőződve arról, hogy a történelmi ismereteket minél több embernek terjeszti, részt vesz tankönyvekben, enciklopédiákban és televíziós műsorokban ( jó kérdés, köszönöm, hogy az Antenne 2-n, majd a Les Five- on feltettük a La Five-on). 1991-ben a Caen-emlékmű Nobel-békedíjának galériájában dolgozik . 1999-ben a 150 éves francia mindennapi élet kiállítását , a bélyeg létrehozását a mai napig rendezte , a Mondial alkalmával. du timbre a Porte de Versailles-i Parc des Expositions-on .
Az elmúlt években a forradalmi időszak és a 19. század tanulmányozásának szentelte magát. A történelem transzverzális megközelítése is érdekli, amit legújabb munkái is bizonyítanak.
Főbb publikációk
Történelem
- "XVI. Lajos kényszeríti az átjutást Varennesbe" . , szerkesztette: Claude Quétel, First Editions , 2020.
- "Albert de Broglie, Az orleanizmus utolsó küzdelme", A jobboldal nagy alakjai , J-Ch irányításával. Buisson és G. Tabard, Éditions Perrin - Le Figaro magazin , 2020.
- "A napok 1848 február. A monarchia vége ”, francia forradalmak a középkortól napjainkig , P. Gueniffey és F.-G. Lorrain, Éditions Perrin - Le Point , 2020.
- Agatha Christie, A mérgezett toll , a Historia különkiadása január-2020 február, N o 51, Nagyvállalati mérgek.
- Agatha Christie, Egy élet rejtélyei , Perrin életrajz , 2019.
- Hozzájárulás a magánéletét egy császár, Napóleon I er , férj, apa, szerető , Liénart -Musée Roche-sur-Yon, 2019-ben.
- A kis történet: Híres állatok , Librio , 2018.
- " 1791. június 22, az az éjszaka, ahol a francia monarchia meghalt ”, Különleges nap , kollektív F.-O. Giesbert és CL. Quétel, Perrin - Le Point kiadások , 2017.
- A francia forradalom titkai , La Librairie Vuibert , 2017.
- Hortense de Beauharnais , Perrin kiadások , 2016. ( ISBN 978-2-2620-3996-7 ) . A Fondation Napoléon 2016. évi zsűri különdíjának megkoronázott munkája.
- „L'Incorruptible chez les Duplay”, Une jour avec , kollektíva F.-O. irányításával. Giesbert és CL. Quétel, Perrin - Le Point kiadások , 2016.
- Híres állatok története , Perrin kiadások , 2015. A könyv elnyerte a Fernand Méry-díjat, 2015.
- Ezek a tárgyak, amelyek történelmet írtak , Első kiadások, 2013.
- Napoleon tisztjének emlékei az Elba-szigeten, Raoul kapitány , Soteca kiadások, 2013.
- Napóleon, Elba-sziget császára, 1814. április-1815. február, Tallandier kiadások , 2011.
- Le énekelte des Bourbons , Larousse kiadások , 2009.
- A tárgyak elmesélik a történetet (J. Garrigues együttműködésével), Larousse kiadások , 2000.
- Számos cikk a Clartés Encyclopedia történeti és földrajzi köteteiben , Műszaki kiadások (ma Juris-classeur, majd Clartés kiadások) 1979 és 2007 között.
- "Az élet Gorée 1677-1789", a Revue française d'histoire d „Overseas , 57, n o 209 1970.
- DVD (részvétel) Bertrand tábornok Napóleon árnyékában , 1773-1844, O'Centre de l'Histoire, 6. köt.
Tankönyvek
Szerző, majd a történelem, a történelem és a földrajz, a polgári, jogi és társadalmi oktatási tankönyvek első és második ciklusának igazgatója, Bordas kiadásai 1989-ben és 2007-ben.
Gasztronómia
- Az ínyenc pillanat, az RCF Burgundiában , hétfőtől péntekig, 2020. augusztus 31. és 2021. július 2. között.
- Részvétel a La France à asztalnál , Julia Bracher, az AB Productions dokumentumfilmje ,2019 december, az összes történelem sugárzott csatornája .
- Francia ínyenc étkezés, történelem, receptek és irodalom , Omnibus kiadások ,2016. október. ( ISBN 978-2-258-13654-0 ) .
- Ínyenc szótár, az Apicius-kacsától a Joël Robuchon pépig , Omnibus kiadások ,2014. május. A 2014. évi Archestrate -Médéric- díjjal megkoronázott könyv ( ISBN 978-2-258-09241-9 ) .
- La Provence gourmande (együttműködés Jean-Pierre Coffe-val ), Atlas kiadások, 2007 - MH David néven
- Kínai, indiai és egzotikus konyha, Atlas kiadások, 2003-2006 - MH David néven jelent meg
- Tészta és ezer ízük , Atlas kiadások, 1998–1999 - MH David néven jelent meg
- Gyakorlati receptek a piacról , Atlas kiadások, 1993-1996 - MH David néven jelent meg
- Írásban a Jardin titok titok de jardin öntsük Nicolas le Jardinier , kiadásban Michel Lafon , 1992 - neve alatt az MH David
Díjak
Díszek
- A Művészetek és Levelek Rendje lovagja (2020)
Ár
- A Fondation Napoléon zsűri különdíja (2016)
- Fernand Méry-díj (2015)
- Archestrate-díj (2014)
Megjegyzések és hivatkozások
- " elzászi iskola "
- " Kulturális Minisztérium "
- " Első kiadások "
- " Académie-csatorna: Az akadémiák és az Institut de France az interneten "
- " Perseus "
- https://rcf.fr/vie-quotidienne/l-instant-gourmand
- "Archestrate Prize 2014 eredmények , Koktél és kultúra , 2014. október 19
- "Jelölés a Művészetek és Levelek Rendjében - 2020 nyara" a culture.gouv.fr oldalon
- „2016-os díj” a fondationnapoleon.org oldalon
- "Fernand Méry-díj" az ecrivains-medecins.fr oldalon
- "Salon Littéraire de la Gasztronómia / Prix Archestrate" a cocktailetculture.fr oldalon