Montsegur (márka)

Montsegur

Szülőföld	Franciaország
Vidék	Saint-Lizier , Ariège .
Tej	tehén , kecske , juh ,
Tészta	Nyers sajtolt sajtok
Megnevezés	nélkül ( védjegy )

Montségur egy védjegy elhelyezett egy sor francia ipari sajtok által gyártott sajtgyár Les FROMAGERIES OCCITANES de Le Baup a Saint-Lizier a Ariège .

Leírás

Ezek sajtok készült tehéntejből , kecske- vagy birka „s tej egy nyersen préselt massza .

• Montsegur tehéntejjel , nyers tejsajt ( bethmale típusú );
• Montségur kecsketejjel , pasztőrözött tejből készült sajttal  ;
• Montsegur juhtejjel, pasztőrözött tejsajttal

Megjegyzések és hivatkozások

Megjegyzések

1. A kép csak érdekes, hibák vannak az összetevők listájában.

Hivatkozások

1. http://www.concours-agricole.com/documents/pdf/2009_2_PLE.pdf