A sütés kő is ismert kifejezés alatt kő grill , eszközök manapság barátságos főzési módszer, ahol mindenki azt csinál főzzük kis csík hús , a hal , gyümölcs, zöldség vagy gombát egy fűtött kő és hajlandó egy asztalra. Az edényt charbonnade-nak hívják.
Ezt az őskortól kezdve alkalmazott főzési módszert napjainkban nagyra értékelik, mivel nem igényel zsír hozzáadását és megőrzi az ízeket. A kő gyakran társul a nyári étkezéshez .
Ahogy a „ frigidaire ” meg tudja jelölni a hűtőszekrényt , a „pierrade” Franciaországban az antonómia révén általában a kőfőzés és a főzés során használt főzőkészülék szinonimájává válik.
A „La pierrade” és a „Pierrade” azonban 1986 óta bejegyzett védjegy és a CDI-Bauduret tulajdonságai. Kőkonyhákra utalnak, amelyeket kizárólag a Tefal cég gyárt . Ezeknek a jeleknek a használatához működési engedély szükséges.
Hasonló eszközöket sok más gyártó gyárt, különféle neveken, amelyekre nem vonatkozik a védjegyjog, ideértve a kő és a főzés fogalmát is, például a „grillezőkő” vagy a „főzőkő” fogalmát.
La Pierrade , egy dal Benabar , mondja a csalódások egy pár körül pierrade.