A haiti Voodoo- ban a Simbi (vagy Sim'bi ) egy nagyon kiterjedt lwa kígyó család , amely Közép- Kongóból és Afrika nyugati részéből származik .
Ők a források és a vízpontok őrei. Az ilyen szellemek által megszállott hívek szokása, hogy a transz alatt folyóba vagy tóba vetik magukat. Katolikus duplajuk a Három Király . Eredetileg a "simbi" kifejezés a kongói nyelven szellemet vagy zsenit jelöl . Ezeknek a közép-afrikai népeknek a hiedelmeiben a vízhez és a kígyókhoz kapcsolódó „Simbi dia Maza” nevű női szellemek voltak. A haiti Simbi (többes szám: Bisimbi in Kikongo ) gyökerei tehát a kongói Simbi dia Maza .
A haiti Voodoo- ban a Simbi többek között Simbi Dlo (vagy Simbi víz), Simbi Makaya , Simbi Andezo (két víz Simbi), Gran Simba , Simbi Ganga és Simbi Anpaka .
A Simbi Makaya nagyszerű varázsló, akit különösen a Sanpwel titkos társaságokban tiszteltek. A Simbi Anpaka növények, levelek és mérgek sokasága. Nekik tulajdonítják a tisztánlátás ajándékát . Simbi Ganga egy militarizált lwa.
A vízhez kapcsolódó egyéb szeszes italok: