A barnító egy kémiai módszerrel a létrehozó kötések közötti szálak a kollagén a bőr átalakulni bőr , amely az utóbbi egy vízállóság, hőtől és kopástól, valamint több, vagy kevesebb, vagy a rugalmasság feszességét típusától függően bőr kérik. Ezt a műveletet bőrgyárakban végzik . A barnulást gyakorló mesterembert cserzőnek hívják.
Tanning is utal, hogy egy természetes folyamat, a beszűrődés , amely merevíti a kültakaró a ízeltlábúak (úgynevezett kutikula ) képződésén keresztül közötti kötések tanninok ( polifenolok ) és fehérjék kutikuláris ( mátrix kapcsolatos protein fibrillák a kitin ) hidrofóbizáló a külső héj a rovarok , amely korlátozza a vízveszteség és segít nekik az első állatokat a ki a vízből , míg a vékony kopoltyú kutikula a rákfélék szerepet játszik ozmoreguláció . Tanning segítségével exogén és endogén tanninok ( autotanning ) különösen olyan polifenol-oxidázok ( oxidációja fenolok a kinonok , amelyek kötődnek a kitin mátrix egy cserzett fehérje, sclerotin ), enzimek felelősek Browning a kutikula. Jelenléte által e sclerotin, a barna színe amely elsősorban a kinonfelesleg melaninná történő oxidatív polimerizációjából származik .
Az embernek nagyon gyorsan fel kell ismernie az általa megölt állatok hasznosságát; valójában nem csak ételre, hanem ruházatra is vadászott, hogy megvédje magát a különféle rossz időjárástól.
A barnulás használatának első nyomai a neandervölgyieknél találhatók, vagyis körülbelül 50 000 évvel ezelőtt: az állatok bőrét használta arra, hogy takarja magát, de például élőhelyeket vagy ilyesmi is épített. Az alkalmazott eszközök és módszerek még mindig meglehetősen archaikusak voltak, és csak a dohányzás tette lehetővé az anyag lehető legnagyobb megőrzését. A sok korlát ellenére a barnulást egyre inkább használják.
Körülbelül 9000 évvel ezelőtt, amikor az olajcserzés először megjelent, javultak a folyamatok. Az úgynevezett "zsíros" anyagok használata lágyabb és vízállóbb bőrt eredményezett. Akkor már találtunk olyan tárgyakat, mint például cipő vagy öv, de harisnyakötőt is. Meg kell jegyezni, hogy ezt a technikát manapság is használják (természetesen más típusú zsírokkal, de ez megmutatja ennek a technikának a fontosságát, amely a korszakokig tarthatott).
Ezt követően a különböző civilizációk hozzájárulása hozzájárul a barnulás fejlődéséhez. Először azok az egyiptomiak, akik barnulást alkalmaztak a sírok építésénél, például Tutanhamon sírjához , de a sír belsejébe csúsztatott tárgyak is (például tegez vagy ülés). Ezt követően Mezopotámiában leszünk tanúi az első bőrpáncél megjelenésének, Kr.e. 3000 körül. Kr. U. Ugyanebben az idõszakban a pakisztáni Mehrgarh bõrmûvekkel "alkalmazta" hajóikat. A sumérok újabb katonai felhasználást találtak a bőr számára azáltal, hogy a harckocsik kerekeire alkalmazták. Végül a görögök és rómaiak hozzájárultak a szolárium fejlődéséhez, és ezúttal ipari módon, nevezetesen a bőrök megmunkálásához használt nagy kádak használatával, ami fokozta a cserzés fejlődését.
Ez volt 1160, hogy látta érkezése a bőr vállalatok , azaz a szakmák meghatározott körül barnulás. Néhány városban vannak még körülhatárolt környékek, ahol bőrrel dolgozhatnak. Ezek a vállalatok így lehetővé teszik a bőr nagyobb mértékű fejlődését, és ma is számos városban megtaláljuk ezt az örökséget, ahol az utcák a "rue des tanneurs" nevet viselik (például: quai des Tanneurs in Dole ). Ezek a körülhatárolt környékek gyakran távol voltak a várostól, mert a régi módszereket túlságosan károsnak és mérgezőnek tartották az emberek számára az ürülék és a zsír felhasználása között, amelyeket a különböző csatornákon keresztül "szaglásnak" vagy "szaglásnak" tekintettek. A barnulást így a külvárosokba vagy a város külterületére helyezték.
A XIX . Század fordulópontot jelent a barnulás szempontjából. A króm-oldat (Cr III) tudósok általi felfedezése 1840-ben lehetővé teszi, hogy a króm-barnulás gyorsabb, hatékonyabb és olcsóbb legyen. A krómcserzés első alkalmazása a XX . Század elején érkezik meg, de 1840-ben új korszak kezdődik, amikor az első szabadalom a barnulás technikájára vonatkozik, de megjelenik az új bőrszerszám is, amelyet az ipar gyorsan alkalmaz. Ezzel a hozzájárulással az ipar fejlődése lehetővé teszi azoknak a gyáraknak a bővítését, amelyekben a francia munkavállalók ezrei fognak dolgozni a XIX . Század második felében .
A bőrgyárakban a XX . Század elején a króm használatának fejlesztése a cserzés és az ipar demokratizálása terén új dinamikát fog teremteni. Tanúi lehetünk a nagy cserzőipar térhódításának és közvetett módon szinte az összes kis cserzőcég eltűnésének („családi műhelyek”).
A különböző barnulási módszerek a következők:
A barnító krómot iparilag a XX . Századtól kezdve alkalmazták. Ez a fajta barnulás felülmúlta a többi bőrtranszformációs módszert, főleg a növényi barnulást. Ennek a folyamatnak az előnye lényegében a végrehajtásának sebességében áll. Valóban, ezzel a módszerrel a bőr átalakulása legfeljebb 24 órán át tart.
Először 8-10% tengeri só térfogatában savanyítják a bőrt, majd kénsavat kell hozzáadni . A savanyítási szakasz lehetővé teszi a króm-sók behatolását az egész bőrbe. Ezt a lépést követően bázikus króm-szulfátot (en) adunk folyékony vagy por formában. Egy-két órás keverés után nátrium-karbonátot adunk a savasság semlegesítése céljából . A semlegesítés fokozatosan megy végbe, mert a karbonát hirtelen hozzáadása megváltoztathatja a végterméket.
A barnulás időtartama a bőr típusától függ. Valójában a juhok, kecskék és borjak bőre esetében 7-8 óra, a szarvasmarháknál pedig 14-18 óra.
A króm barnulás napjainkban a legelterjedtebb, mert gyorsabb. Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a fémes elem allergiás reakciókat válthat ki a fogyasztói szövetségek részéről. Ezt a szennyező termelést Bangladesben bírálják.
A növényi barnulás volt az első olyan eszköz, amelyet az emberek alkalmaztak a bőr rothadásának, ellenállónak a forró vízzel szemben és rugalmassá. Ez a fajta cserzés növényekből nyert növényi tanninokat használ. Ezek a növényi tanninok a hidroxid (OH) ioncsoportokban való gazdagságuknak köszönhetően könnyen kötődnek az állati bőrhöz, és így kevésbé oldódnak vízben, ellenállóbbá és rugalmasabbá teszik. A növényi cserzőanyagokat két családra osztják: pirogallin és sűrített cserzőanyagok. Ezek a bőrbe beépített növényi cserzőanyagok növényi kivonatok (gesztenye, mimóza) por formájában vannak.
A króm használatának a környezetre gyakorolt erős hatása miatt új barnulási folyamatokat keresnek. Első megoldás lehet a felhasznált króm mennyiségének csökkentése vagy a speciális barnítószerekből történő felszívódásának növelésével, vagy visszanyerésével és újrahasznosításával. A króm barnulási folyamatból származó szennyvíz kezelése egy másik út. Másrészt a krómot helyettesíthetik egy másik fémsóval, például titánnal , cirkóniummal , rézzel vagy kovasavval . Vegyes barnító rendszerek is alkalmazhatók alumíniummal , beleértve a növényi-alumíniumot, az alumínium- cinket és az alumínium-szilícium-dioxidot is.
A bőr átvételének első lépése a több szempont szerinti válogatás, amely lehet az állatok neme, mérete, súlya vagy minősége.
RitkításGyakran a válogatás során végzik, a vágás a nyers bőr bizonyos részeinek, például a lábak, tőgyök stb. Ezt a lépést vágóhídon vagy bőrgyárban végzik.
Annak elkerülése érdekében, hogy a bőr a bőrük és a folyami műhely között leromlik, természetvédelmi kezelést alkalmaznak.
A hosszú távú (hat hónapos) tárolásra szolgáló kezelés különféle folyamatokból áll: sózás, sós pácolás, szárítás és sószárítás. Rövid ideig tartó (két-öt napos) tárolás esetén a kezelési módszerek főként hűtéssel történő hűtés vagy zúzott jéggel történő hűtés. Ezeket a kezeléseket bőrgyűjtő cégben vagy bőrgyárban lehet elvégezni.
Regenerálás vagy folyómunkaEz a lépés, amelyet általában kioltásnak hívnak, a bőrök megtisztításából, sótalanításából és rehidratálásából áll. A bőrök súlyuk körülbelül ötszörösének megfelelő mennyiségű vízbe áznak, amelyhez antiszeptikumot adnak. Ezek a fürdők megakadályozzák a tartályban lévő virág- és bőrrostok rothadását és lebomlását. Hagyományosan a bőröket hagyják ázni vízben, közvetlenül a folyó medrében vagy nagy tartályokban, ahol a vizet rendszeresen megújítják.
Szőrtelenítés és pelanálásEnnek a lépésnek a célja a szőr eltávolítása. A szőrtelenítést vegyi termékek végzik, amelyek elpusztítják a felszíni hámréteget és a keratint. A hámozás kissé lebontja a szálakat annak érdekében, hogy a bőr jobban befogadható legyen a jövő barnulási kezeléseire.
HízóA húsosodás olyan lépés, amely magában foglalja az összes szövet eltávolítását a bőr alatt egy gép segítségével, amelyet húsos gépnek neveznek.
Ennek a lépésnek a célja a bőr pH-értékének csökkentése . A bőröket vízzel és lehatároló vegyszerekkel töltött tartályokban áztatják.
Vallás és pácolásA Confitage részben lebontja a nem kollagén fehérjéket enzimek segítségével, hogy ellazítsa a bőr szerkezetét.
A pácolás célja a bőr pH-jának csökkentése az ásványi cserzés és bizonyos szerves barnulás (króm cserzés, zöldség cserzés) előtt.
BarnulásA barnulás az a kulcsfontosságú lépés, amely a rothadó bőr kiszáradásából és kémiai vagy cserzőanyagok rögzítéséből áll, hogy a bőr rothadjon és ellenálló legyen. A felhasznált barnítószerek 3 kategóriába sorolhatók:
Nevezetesen, hogy a cserzőanyagok főleg króm vagy növényi cserzőanyagok.
A hagyományos módszer barnító áll áztatás a bőrök több, egymást követő készült tartályokban egy egyre koncentrált tannin , például fakéreg lé , ez a szakasza sör. Ezt követően a bőröket ismét eltemetett kádakba merítik, felváltva a friss barnát . Végül a barnulás mennyisége tovább növekszik a gödörben tartózkodási fázissal 8-12 hónapig. Miután levegőn megszáradt, a bőröket szerszámokkal ellapítják.
Leeresztés, centrifugálás és szellőzésA cserzés után a bőröket lecsepegtetjük és leöblítjük. Ezután a bőröket egy festőállványon vagy nagy ablakokon néhány órán át kinyújtják vagy lefektetik. A tekercselés lehetővé teszi a bőr géppel történő nyújtását.
Hasítás és lehúzásA hasítás célja a kívánt vastagság elérése, a bőr több vastagságra osztásával. A felszabadulás utána következik be, és lehetővé teszi a bőr vastagságának kiegyenlítését a húsdarabok kiküszöbölésével
Annak érdekében, hogy a bőr felhasználható legyen különféle tárgyak gyártásához, a szárítás előtt és után egy sor műveletet kell végrehajtani. Ezt a fázist hívják: curry és finish
A curry és a kikészítés célja a bőr kész bőrré alakítása. Sok olyan művelet létezik, amelyek három családba sorolhatók:
Centrifugálás: ez a művelet nagy mennyiségű vizet távolít el a bőrből. A fonás történhet sajtó vagy filc tekercselő gép segítségével.
Hasítás: e művelet során a bőrt két lapra választják szét, az egyik egyenletes vastagságú szemcsés oldalon, a másik része pedig a húsoldalnak (más néven kéregnek) felel meg. Ez a művelet lehetővé teszi a bőr vastagságának kiegyenlítését.
A tengelykapcsoló: a tengelykapcsoló kiküszöböli a bőr feleslegét: karcolások.
Tekercselés: a bőr nyújtásából áll, hogy sík felületet kapjon.
Retenázs: ez a második beállítás a félszáraz bőrön végzett szélnek. Ez a művelet elsősorban a növényi barnulás bőrét érinti.
szárítás után a bőrönCséplés és hengerlés: ezek a műveletek lehetővé teszik a bőr többé-kevésbé szilárdságát. Csépléshez "kalapácsos" gépet használnak annak érdekében, hogy szilárd bőrt kapjanak. A "hengerrel" végzett hengerlés lehetővé teszi a rugalmasabb bőr kialakítását.
Ezek a műveletek a talpbőrökre vonatkoznak.
Festés: ez magában foglalja a bőr színezését kémiai festékekkel.
Étel: abból áll, hogy a bőr felszívja a zsírmennyiséget a bőr rugalmasságának megőrzése érdekében
Befejezés: ez a művelet fényes megjelenést kölcsönöz a bőr felületének és jó vízállóságot biztosít. A kikészítés célja a gyártásból származó bőr szabványosítása.
A frissen vagy zöld színben hozatott, vagy a bőrgyárban korábban sózott és szárított bőröket azonnal meszes kezelésnek vetik alá, vagy gőz vagy forró víz hatására, vagy végül folyó víz hatására kezelik. , amely után kaparással könnyen eltávolíthatók a szőrszálak. A műveleteknek ezt az első részét, amelyet a vízfolyás közelsége megkönnyít, folyómunkának nevezzük, és ez magyarázza a legtöbb cserzőüzem elhelyezkedését. Ez azonban nehézségek nélkül megtehető a létesítmények belsejében. Az így előállított bőrt barnulásnak vetik alá, vagy a bőr és a cser vagy rétegelt tölgy kéreg rétegezésével , vagy az alumínium hatására . Ezeket a hosszú és elhúzódó műveleteket szárítás és zsírozás követi olvasztott faggyú vagy zsírtalanító olaj segítségével . A bőrgyár és a bőrmunkások manipulációi, akik a többé-kevésbé finomra előkészített bőröket megmunkálandó állapotba hozzák, kevésbé bonyolultak, és mindenekelőtt a bőr megnedvesítésében, cséplésében, zsírozásában és festésében állnak.
A hajók fedélzetén vitorlákat és köteleket is cserzettek annak érdekében, hogy küzdjenek a textília rothadása ellen, legyen szó vászonról , kenderről vagy pamutról . Franciaországban ezt a műveletet sokáig barnás , tölgyfakéreg őrölt alapon hajtották végre, és sokáig főzték. A vörös vitorlákról ismert Morbihan-öbölben összetört fenyőkéreget használtak. A XIX . Század végétől kezdve a barnás alapú helyi kérget felváltja a katechu , amely Areca catechu- ból származik , egy egzotikus fa, amely a vitorláknak vörös, vörös színt adott, hosszú jellegzetes. Például Douarnenezben a tengerészek erősebb adagot használtak, mint más kikötőkben, ami megmagyarázta az e kikötőben lévő hajók vitorlájának sötétebb színét. Vegyes barnulást is alkalmaztak, például barnulás és okker keverék alapján, vagy a helytől függően különféle helyi termékek felhasználásával.
A kis vitorlákat közvetlenül nagy kádakban cserzették le, amelyek általában a bisztróé voltak, ahol a legénység megállt. A nagyobb vitorlákat a rakparton vagy a dűnéken ecsetelték. Fokozatosan után első világháború , kascukor váltotta okkersárga por néha hozzá lenolaj , amelyik a vitorlák intenzív tégla színű, bársonyos megjelenést.
Ma a krómbarnítás az a folyamat, amely hatékonyabb jövedelmezőséget és időt takarít meg.
Az elmúlt években a cserzőüzemek egyre inkább áthelyezték gyártási helyeiket a termelési költségek minimalizálása és a fejlődő országokban kevésbé szigorú környezeti korlátok elkerülése érdekében.
A bőrgyárak számos környezeti problémát érintenek, például szennyvíz, szilárd hulladék, légszennyezés, talajvédelem, valamint az egészség és a biztonság szempontjai. A cserzőüzemek által elutasított anyagok mérgezőek, perzisztensek vagy károsak lehetnek, a választott barnulási eljárástól függően.
A különféle termelési eszközök közül a króm barnulási folyamat a leginkább szennyező.
például Kanpur , India , mintegy 80% -át a felhasznált víz kezeletlen és lemerült közvetlenül a város egyik fő víz forrása. Ez a mezőgazdasági földterületet kék vízzel, króm III (háromértékű), ólommal vagy arzénnal szennyezi. Ez kihat az állattenyésztésre és a helyi lakosságra is, akik hozzáférnek ehhez a vízhez.
A barnulási folyamat során a króm III (háromértékű) bizonyos kényszerek mellett átalakulhat króm VI (hat vegyértékű) vegyületté. Ezután ez a komponens rákkeltővé válik, és ezért veszélyes az emberre.
A hat vegyértékű króm annak kitettségétől függően különböző betegségeket okozhat.
Légzési expozíció:
Orális expozíció:
A cserzés során használt egyéb mérgező termékek azonosíthatók. Köztük találunk:
Ezek a különböző elemek olyan patológiákat okozhatnak, mint asztma, látási problémák, bőrproblémák, például dermatitis, urticaria, ekcéma, vese-, máj- vagy akár tüdőproblémák. Ezen anyagok némelyike rákkeltő is lehet.
A XIX -én században , a német vegyész Zsigmond Hermbstädt könyv, cserzőüzemekből Alapelvek (1806), számolt be több jogdíjat a szerző, hogy a Frankenstein a Mary Shelley .