A mezőgazdasági gép és az agrártechnika egyaránt utal a termesztés és a tenyésztés módszereire, valamint a mezőgazdasági mérnöki eszközökre: a mezőgazdasági termelők és a szolgáltatóipar által készített eszközökre és létesítményekre, valamint a mezőgazdaság számára a mezőgazdasági gépek rögzített és mobil érzékelőire és a hozzájuk tartozó vezérlőrendszerekre. , műtrágyák , módosítások , vetőmagok , növényvédő szerek , takarmányok , szolgáltatások, állat-egészségügyi és genetikai, valamint mezőgazdasági termékek feldolgozása és csomagolása a gazdaságban.
Amikor azonban ezt az átalakítást a gyárban hajtják végre, inkább az élelmiszer-technológiáról beszélünk .