Cananga odorata
Cananga odorata Ylang ylangUralkodik | Plantae |
---|---|
Aluralom | Tracheobionta |
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Alosztály | Magnoliidae |
Rendelés | Magnólia |
Család | Annonaceae |
Kedves | Cananga |
Clade | Orrszívók |
---|---|
Clade | Magnoliidae |
Rendelés | Magnólia |
Család | Annonaceae |
Az ilang-ilang (Cananga odorata) az Annonaceae család fája , Délkelet-Ázsiában őshonos . Ez termesztett virágok , ahonnan egy illóolaj, széles körben használják a illatszer , extraháljuk desztillációval .
A kifejezés Cananga származik indonéz és jávai nevét a fa, Kenanga . A népi Ylang-ylang név a fa tagalogi (a Fülöp-szigetek nyelve ) nevéből származik , és jelentése "virág virága".
John Ray 1650- től érdeklődött ez a fa iránt, és összegyűjtötte az első információkat erről a fáról, amelyet Saguisen Arbornak hívott .
Az ylang-ilang örökzöld fa, amelyet 2-3 m magasságban metszenek, de őshonos élőhelyén 25-30 m magasságig . Széles körben elterjedt koronája van. Növekedése az első években nagyon gyors, mivel elérheti az évi 2–5 métert .
A levelek váltakozóak, egészek, bőrszerűek, 8-20 × 4–8 cm- esek, a felszínen élénkzöldek, a gallyak mentén nagyon rendszeresen helyezkednek el, általában ugyanabban a síkban. Az erek nagyon markánsak.
A magányos vagy fürtös, 2,5–5 cm-es kocsányon lévő hónaljvirágok 6 mm-es reflexes, hat hosszú, függő, csíkszerű szirmokból, két körbe rendezett három karéjú csészéből és számos spirálba rendezett porzóból állnak. valamint számos ingyenes szőnyeg . A szirmok átható, fűszeres illatot árasztanak, amely szegfűre, nárciszra és jázminra emlékeztet. A szirmok kezdetben fehérek, majd zöldes árnyalatot kapnak, majd sárgulnak, míg tövük pirosra változik. A virágzás az egész évre kiterjed, de a forró és párás időszakban nagyobb mennyiségben fordul elő.
A 25 mm hosszú gyümölcsök több mericarpus egymásba állításával alakulnak ki , függő, tojásdad, zöldes, majd éréskor feketés. Az egyes bogyók virágtengelyen egyesülve húsos tömeget alkotnak. Ezek tartalmaznak 6 és 12 lapított, halvány barna magok .
Az ilang-ilang India , Indonézia , Malajzia és a Fülöp-szigetek nedves trópusaiban honos . Párás erdőkben, nagy csapadékmennyiségben, az útszéleken, az ugarokban és az erdőgazdálkodási rendszerekben nő .
Gyakorlatilag a Csendes-óceán minden trópusi szigetén ( Polinézia , Melanézia , Mikronéziai Szövetségi Államok , Új-Kaledónia , Hawaii ...) Ausztrália északi részén, Thaiföldön, Vietnamban, az Indiai-óceánon ( Madagaszkár , Comore-szigetek , Mayotte , Reunion , Mauritius ), a Karib-tenger és Costa Rica .
Fa.
Ugat.
Levelek.
Az ilang-ilang virágok lepárlását 1860 körül a Fülöp-szigeteki Manilában kezdte meg egy Albert Schwenger nevű tengerész, aki virágillatától elcsábítva egy csendes helyen utazott volna a vidékre, hogy kis mennyiségű virágot gyűjtsön és lepároljon. Röviddel ezután az ilang-ilang termesztését az Indiai-óceán francia birtokainak ültetői a francia illatszergyártók nevében nagymértékben vállalják. 1909-ben arról számoltak be, hogy Réunionban 200 000 ylang-ilang fát műveltek, de a trópusi ciklonok gyakorisága miatt később termesztésüket felhagyták . Ezt követően nagyüzemi kereskedelmi termelés alakult ki Nosy-Bé-ben (Madagaszkár) és a Comore- szigeteken .
Tudva, hogy minden fa képes 3 , hogy 4 kg virágok per betakarítás, a gyártás nagy része zajlik a nyugat-szigetek déli Indiai-óceán .
A 50-70 tonna a benzin, a Comore-szigetek (főleg Anjuan ) tartsa a rangot a világ vezető gyártója. Madagaszkár évi 15–20 tonna tartományban van, amelyet a francia tengerentúli megyéből, Mayotte- ból származó évi 7 tonna termelés követ . A Fülöp-szigetek és Mauritius anekdotikus termelése körülbelül 100, illetve 10 kg (2006-ban közölt adatok).
A ylang-ylang régóta a fő készpénztermés Mayotte-ban, és az összes export 84% -át adja. Ez 1997-ben 14,3 tonna benzint tett ki a világ 100 tonna benzintermeléséből. Az ilang-ilang termelését 380 termelő végezte körülbelül 500 hektáros területen (204 000 láb), de drasztikusan visszaesett a sziget2011. március. Mayotte francia munkajoggal való összehangolása miatt a fő szereplők (például Guerlain ) a szomszédos országokba (Comore-szigetekre vagy Madagaszkárra) menekültek , ahol a munkaerő olcsóbb. Mayotte-ban 2016 óta működik az ágazat közpénzekből támogatott szerkezetátalakítási és optimalizálási terve.
A friss ilang-ilang virág desztillált vízzel állóképek , amely kivonat egy illóolaj néhány frakcióban. A lepárlás 12-20 óráig tart , a legjobb frakciókat az első két órában gyűjtik össze. A lepárló több virágot ad hozzá melegítés közben, körülbelül három óránként. A különböző desztillációk termékét a lényeg sűrűsége szerint különböztetjük meg: Extra S, Extra, Első, Második és Harmadik. Az Extra superior és az Extra normál frakciókat, valamint az Elsőket luxus parfümériáknak, a Másodikat és Harmadikakat kozmetikumoknak, szappanoknak és mosószereknek. Körülbelül 100 kg virág szükséges 2 kg benzin előállításához.
Ez az illóolaj sárga folyadék, édes illattal, szeszkviterpénekből , alkoholokból, észterekből , fenolokból és aldehidekből áll . Ez tartalmaz egy harmadik metil-benzoát , a folyadék egy erős szagú, aromákkal szegfű, és amelyet mi is megtalálja meglepő a sajtolt olajok az utolsó virág.
A Ylang-ylang olaj második frakciójának kémiai összetétele a Hongratanaworakit 2004 szerint | |
Alkotóelemek | % |
---|---|
Metil-benzoát | 34.00 |
4-metil-anizol | 19.82 |
Benzil-benzoát | 18.97 |
izokariofillén | 9.28 |
Germacrene D | 8.15 |
α-farnesén | 2.73 |
Linalil-acetát | 2.11 |
α-kariofillén | 2.04 |
Az ylang-ylang , más néven Cananga olaj lényege olyan illatot áraszt, amely egyszerre virágos, fűszeres, egzotikus, erőteljes, kámforos, gyógyszeres és enyhén gyümölcsös.
Az ylang-ylang lényege bizonyos luxusparfümök, kozmetikai termékek és aromaterápiára szánt termékek előállítására szolgál .
Ezt a lényeget Coco Chanel tette híressé 1926-ban a Bois des Îles parfümjével, majd 1938-ban Jean Patou az Örömmel . Ma számos parfüm formulájának része, például a Chanel N o 5 .
Az aromaterápiában az ylangot nyugtatónak , antiszeptikusnak , hipotenzívnek és afrodiziákumnak tekintik .
Délkelet-Ázsiában az ilang-ilang olajat cukorka, fagylalt, italok és rágógumi ízesítésére használják . Élelmiszer-adalékanyagként az ajánlott adagok mellett nem jelent egészségügyi kockázatot.
Indonéziában ilang-ilang virágokat szórnak az új házasok pelenkájára.
A Fülöp-szigeteken ugyanezekből a sampaguita virágokkal fonott virágokból nyakláncokat készítenek, amelyeket nők viselnek vagy szent képek köré rendeznek.
Az 1982-ben elfogadott Mayotte-címer két ilang-ilang virágot tartalmaz a központi pajzson.
Henri Vernes belga regényíró kisasszonyát Ylang-Ylang-t keresztelte meg egyik női karakterének, Bob Morane ellenfelének a sorozat több regényében.
Korábban ylang-ylang vagy helyesebben hamis ilang-ilang néven , az Artabotrys odoratissimusból , az Annonaceae család egy másik növényéből kinyert illóolaj néven forgalmazták .